1、蜜薯洗净,去皮;烤箱上下火200度预热10分钟。
2、将去皮的红薯放在烤架上,蜂蜜加少量水搅匀,用刷子将蜂蜜水均匀地涂抹在红薯表面。
3、烤箱预热好后,将红薯放入,烤30分钟后拿出来翻个面,再烤20分钟即可。
4、香甜的无皮烤蜜薯出锅啦。
1、因为污垢比较严重,洗洁精已经没有作用,我直接用碱和水进行擦洗,其实是擦,烤箱不能下水洗。
2、碱有极强的去油污作用,同时也比较伤手,使用时一定要带上橡胶手套,无意中发现烤箱底部,有一个按钮往下一拉,竟然打开了,这可方便擦了,这个底板上好多油污。
3、烤箱的烤架网是可以拆卸的,把烤箱的门半开。网从挂钩上取出,就行了。
4、先洗烤架,碱水去污能力就是强,一般的油污一抹就下了,严重的抹布沾点碱水,覆盖在油污上,过一会也是一擦就干净。看看水这么脏。
5、换一盆碱水,擦烤箱内部,因为是夏天,我在橡胶手套里衬了一双薄棉手套,防止手出汗与橡胶手套粘连难以脱下。
6、换了几盆水终于擦洗得亮了一大截,扣上底部的门,装上烤架网,恢复原样。
7、把擦洗好的烤箱打开门,放通风处吹干,再关上门。防止生锈。
1、先准备食材(火山石烤肠200g、青椒50g、黑胡椒粉10g、盐适量),烤肠取出解冻。青椒去柄去籽清洗干净。牙签一把清洗干净。
2、青椒切块。加一勺盐,磨上一点黑胡椒粉。拌匀,预热烤箱,160℃。来串串吧。一排青椒版本的。一块青椒,一块香肠,一块青椒。纯肉版本,就一片香肠即可!排入垫了油纸的烤盘中!
3、放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,然后打个玉米汁。青椒火山石烤肠也出炉了!
1、在第一次使用电烤箱时,建议用温水将烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部,待内部干燥后将烤箱门半开后,上下火全开,调至最高温度,空烤几分钟在进行使用,这样能有效去除烤箱内的异味。
2、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的,就用色拉油或橄榄油,如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。
3、在烤制完成后一定要做好清洁保养工作,清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍,再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次,接着用干净的布沾水再擦洗一下,直至干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物温度尚未冷却时,不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温,避免因温度急剧变化造成破裂。应该先将烤箱门暂时打开自然冷却。
食材:三黄鸡1只,香葱两根,生姜1块,大蒜5个,生抽50克,老抽10克,蚝油2勺,蜂蜜30克,柠檬汁10克,胡椒粉5克。
做法:
1、三黄鸡清洗处理干净,用牙签在鸡身上戳小洞,方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。
2、准备香葱,生姜切丝,大蒜切片,准备新鲜柠檬小半个。
3、50克生抽、10克老抽、2勺蚝油、30克蜂蜜,滴入10克柠檬汁,跟葱、姜、蒜搅匀备用。
4、处理好的鸡放入调味汁中揉搓按摩,至少腌制四个小时,中间可以再按摩几次,以便快速入味。
5、烤箱预热180℃,将鸡放在烤网上,烤盘放在最底层,烤盘上放上一张油纸,用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。
6、烤十分钟之后,鸡皮表面开始上色,将鸡翻个面,肚子朝上烤20分钟。
7、最后将鸡取出来,在鸡皮上刷上一层调料汁,再刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻。继续烤10分钟即可。