一)如何制作斑马纹戚风蛋糕

1、食材：鸡蛋5个、纯牛奶50克、细砂糖（蛋白中）55克、细砂糖（蛋黄中）25克、玉米油40克、低筋面粉85克、可可粉8克、热水20克、柠檬汁或白醋几滴。

2、将热水倒入可可粉中，搅拌均匀成粘稠状态备用。

3、把蛋黄和蛋清分离出来，在蛋黄中加入细砂糖、纯牛奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌至看不到油花为止。

4、筛入低筋面粉拌匀至无干粉的细腻状态，不要搅拌过度，以免面粉起筋。

5、蛋白中滴入几滴柠檬汁，没有就用白醋代替，再分三次加入细砂糖，用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，即提起打蛋器带出蛋白尖呈直立的尖角状。

6、取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，用上下翻拌或者切拌的手法拌匀，不要画圈搅拌，以免蛋白消泡。

7、再将拌好的面糊倒回剩下的蛋白霜中，继续翻拌均匀。取出一小部分面糊加入可可酱，混合翻拌均匀。

8、取八寸戚风模具，先舀一勺原味面糊垂直倒入模具中间，再舀一勺可可面糊倒在原味面糊上，依次交替倒入面糊即可。面糊全部倒完后将模具在操作台上震几下，震出内部的气泡，然后用一根筷子在面糊的表面由外至内画出花纹，这一步是为了使蛋糕表面更漂亮，不画也可以的。

9、烤箱提前预热，将模具放入三层烤箱的下层，上下火160度烤约50分钟，出炉后震一下模具，震出热气立刻倒扣，待模具完全冷却后再脱模。

二)如何制作家庭版的炸薯片

1、食材：土豆300克，孜然粉50克，麻辣鲜50克，烧烤料50克，辣椒粉50克。

2、首先用擦菜器将土豆擦成薄片，用清水洗掉多余的淀粉，下开水中煮两分钟再捞出来控干。

3、锅中烧油，当油温6成热之后，将土豆片放进去炸，炸至金黄酥脆捞出来。

4、在土豆片上撒上孜然粉、麻辣鲜、烧烤料和辣椒粉，搅拌均匀即可食用。

三)如何制作椰汁芒果雪蛤

1、原料：10g雪蛤、6片生姜、芒果粒适量、椰奶适量。

2、首先准备材料。

3、把10g雪蛤，浸泡10小时。

4、然后倒入锅中，加6片生姜去腥，煮20分钟，过滤掉水。

5、接着盛入碗中，加入芒果粒，倒入椰奶，即可享用美味了。

四)如何制作vlog封面

1、这类封面直接从Vlog中截图，一般会加上一个简单的标题或者tag。

2、这类封面直接用一张简单粗暴的自拍作为整期Vlog的封面。如果使用这种方式，建议用心取一个好标题，让人可以更加了解或好奇你的Vlog内容。

3、以一个表情包配或以流行语形成的Vlog封面，也是非常最常见的一种方式。紧跟潮流热点，在一众小清新的封面中杀出重围，让人眼前一亮。

4、这类的封面会有一个固定的“模版”框架，使得每一期的短视频形成统一的风格。大多数会运用到抠图加文字的形式，目前这种类型的封面占大多数。

五)如何制作简单易做的早餐鸡蛋饼

1、准备材料：鸡蛋3个、面粉、糖盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。

2、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。

3、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。

4、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；

5、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。