(1)土豆丝饼最简单的做法

1、土豆1个洗净去皮擦成丝。

2、往土豆丝里加点香葱末。

3、再加小半勺面粉，面粉一点就够了。

4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。

5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。

6、一面煎至成形微黄后，翻面继续将另一面也煎熟即可。

(2)家中最简单炸串

1、步骤：首先准备自己喜欢的吃一些菜。比如说香菜，馒头片，丸子，肉类和青菜等等用竹签串起来。油温七成热时下入自己喜欢吃的荤菜。

2、荤菜熟了之后拿出放在盘子里，在拿出青菜类下锅炸。准备一个碟子碟子里面放入适量的孜然，适量的孜然烧烤料芝麻辣椒粉，在加入一勺的盐。油温八成热的时候舀上一勺油放在盘子中。就已经搞定了，把酱料刷在炸串上美味的街边炸串就完成了。

(3)家中最简单装电线方法

1、安装做法为：按效果图制作和具体施工图设计图纸选用并确定灯具、插座、开关等的位置，然后再确定电线的敷设位置、穿过墙壁和楼板的位置，以及起始、转角、分支、终端点，绝缘子或槽板的固定位置。

2、根据电线的走向开挖墙槽，槽的宽度与深度要能埋入电线管。在穿墙孔处要将电线管小心弯曲，使其弯曲后内部仍能穿线，用专用轧头或骑马钉将电线管固定于墙上。

3、有插座、开关的位置事先打孔预埋塑料膨胀管或打好木楔。这种方法的缺点就是插座、开关都凸出于墙面;现在流行将插座，开关的接线盒全部埋入墙中，只露出插座和开关的面板，这样就美观整齐得多了。

4、穿线，正规做法是用钢丝先穿过去，再将电线拉入。家庭装修中可以直接将电线穿入护套管，但在转弯处比较难通过，所以一般都是在安置塑料管的同时把电线穿好，或在塑料管内预先穿一根铅丝备用。

5、通电，等电线全部穿好，并与开关，插座、灯具连接后进行试通电，待证明接线无误后，将凿开的墙面用水泥砂浆补平。

(4)最简单做牛肉方法

1、首先准备食材：牛肉300克、胡萝卜200克、土豆两个、盐、酱油、葱姜、 花椒、桂皮、料酒各适量。

2、将牛肉洗净，切大块，放入葱段和姜片以及一汤勺料酒，腌制10分钟。

3、往热锅中放油，爆香葱姜，放入牛肉翻炒，等肉发白后放入酱油略炖。

4、往锅中放水，等水开后舀去上面的浮沫，将牛肉倒入高压锅中， 加入大料、桂皮、花椒、香奈等调料，压阀后炖25分钟。

5、25分钟后再放入切好的土豆和胡萝卜块，继续炖15分钟左右，即可完成。