1、材料:黄金菇120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。
2、黄金菇洗净后切成大小一致的片状,用沸水略烫后再用冷水冷却,捞起沥干;
3、黄瓜清洗干净切片;豌豆苗也要清洗干净;
4、将葱姜清洗干净切末备用;
5、锅内放油烧热,将葱末、姜末煸炒;
6、加入高汤、米酒、盐以及切好的黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒,等到所有材料炒熟后即可装盘。
1、材料;土豆2个,盐,油,番茄酱或椒盐。
2、将土豆去皮,洗净,把土豆切成条,不能太粗。
3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟。
4、把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸,等土豆条呈现金黄色,即可取出来吃了。
5、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。
1、方法一:将榆钱择干净,淘洗干净。
然后拌面,注意不要加水。
加入少量的食盐。
将拌好面的散榆钱用手挪成团子,然后在团子上用手指捣一洞。
将洞口扣放在蒸笼上蒸制20分钟即可。
2、方法二:将榆钱择干净,淘洗干净,然后放入盆中。
然后加入鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉。
然后搅均匀成糊状。
在电饼铛中加入食用油,将榆钱面糊用勺挖放在饼铛中,做成煎饼即可。