(一)吃生蚝小技巧

1、要吃过生蚝的人应该都觉得生蚝其实是很美味的，但是很多人却不喜欢吃这种海鲜，因为它好吃却难打开。今天我们来给大家分享一个小技巧，15秒就能让你轻松打开生蚝，即使是女生也能搞定。买过生蚝的人应该知道他的外壳边缘部分是非常锋利的，所以大家在处理的时候最好带上橡胶手套。

2、然后用开生蚝专用的刀具，先找到生蚝头部，然后刀尖插进去，不要往上翘，容易把壳弄碎，往下慢慢划，把生蚝的肌筋隔断，然后壳就轻松打开了，把一侧壳上面的肉全部弄到下面壳里边，如果是生吃的话，就直接可以吃了，里边的汁水也不要倒掉哦，很鲜。

(二)吃生蚝的禁忌

1、生蚝的禁忌人群：虚而有寒者忌之；患有急慢性皮肤病者忌食；脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

2、生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。

3、蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷。

(三)女人吃生蚝有什么好处

1、能够养血安神，因为从中医食疗的角度上来讲生蚝性味甘、咸、平，入心经，对于女性常见的心神不安、烦热失眠的人，适当吃生蚝，通过滋补心经而有很好的养血安神、促进睡眠的好处。

2、能够补充丰富的锌元素，而锌元素对于味蕾功能的发挥有重要的促进作用，适当吃生蚝能够很好的促进女性味蕾的功能，在预防挑食、偏食、增进食欲、促进消化方面的好处非常明显。

(四)女人吃生蚝的营养价值及功效

1、因为生蚝可以主治心神不安、惊悸失眠，所以女性在来月经的时候吃生蚝，就能缓解情绪上的变化以及失眠。

2、生蚝对更年期的女性，如果吃生蚝就会缓解更年期的症状。比如在更年期的女性，由于卵巢功能衰退，雌激素水平下降，就会出现心悸、失眠、多梦、脾气暴躁等症状，所以多吃生蚝可以缓解更年期的症状。

3、生蚝有滋阴的作用。如果月经过多，可以用生蚝煲汤，有辅助性的治疗月经过多的作用。

4、平时如果经常吃生蚝，可以使皮肤更具有弹性，达到美容的效果，使皮肤更加光洁。

(五)吃生蚝壮阳吗

1、吃生蚝壮阳。

2、生蚝是一种海鲜产品，深受人们的喜爱，营养也非常丰富，它含有丰富的锌元素以及牛磺酸和钙元素，还含有大量的氨基酸以及一些维生素。食用以后有一定的壮阳补肾功效，生蚝里面的锌元素有利于男性生殖健康以及性功能。同时生蚝中含有的精氨酸又是精子生成的重要原料，男性吃生蚝不仅能够壮阳，还能够改善疲劳的症状，有保肝利胆、补钙的作用。