①冰镇菠萝怎么做啊

1、先把菠萝切成片状，再将菠萝方置盐水中泡半个小时。

2、将泡好的菠萝取出切成小块状，对于菠萝中心部分要切成更小块，以便易煮软。然后加水淹过菠萝即可。

3、加入冰糖，依个人口味添加，适宜即可。用大火将其煮沸腾。待大火煮熟后用中火熬20分钟左右，使其菠萝变软即可熄火。

4、最后将煮好的菠萝糖水放置冰箱中冰冻一到两个小时，酸酸甜甜冰爽的菠萝糖水就好了。

②香芒鸭胸怎么做

1、香芒鸭胸的用料：西王玉米橄榄油150g，干百里香2g，鸭胸肉1条，芒果2个，柠檬1个，糖20g，黑胡椒粉少许，海盐适量，红酒10ml。

2、先做一个香味油； 简单得很～锅里倒入西王玉米橄榄油，这个油很清香清爽，无杂质也无油烟，油加热到90度即可关火，倒入干百里香，晃动锅体1分钟左右倒入干净的小瓶子里就好了，晾凉后使用。

3、处理鸭胸，拭干表面水分，用刀在鸭皮上划出格子纹，这样为了煎的时候释放鸭油。但不要割太深，只在表皮别割到肉里。

4、撒上黑胡椒粉后，再撒上海盐。

5、继续加红酒抹匀，再淋上百里香橄榄油，冷藏腌制30分钟。

6、腌鸭胸的时间，可以做芒果酱。 取芒果肉，加柠檬汁打成芒果蓉，倒入锅里加入糖熬煮，至水分收干即可。

7、准备煎鸭胸，皮朝下放入锅中。

8、小火煎至金黄再翻面。

9、煎好的鸭胸放置让汁水回缩。

10、底下放一片芒果核，放入烤箱180度烤10分钟，如果喜欢十分熟的那就增加烤的时间。

11、烤过后外皮焦脆金黄。

12、切片摆盘，一片鸭肉一片香芒片，再用半个柠檬皮做小碗装入芒果酱，吃得时候一片鸭肉加一片芒果再蘸一点柠檬芒果酱，味道极好！

③花生豆浆怎么做

1、主料：花生100克，黄豆100克。辅料：水适量，食材都准备好。

2、黄豆和花生豆清洗干净，如果豆浆机没有干豆功能最好先将黄豆浸泡一个晚上，有干豆功能的豆浆机就可以将这一步省略了。

3、清洗好的黄豆和花生都放入豆浆机中，加入适量的水。

4、赶上盖子，设置干豆豆浆煎，大约半个小时，豆浆就打好了。

5、打好的豆浆过滤掉豆渣，根据自己的喜好放入适量白糖即可食用。

④小蛋糕怎么做

1、食材：面粉100g、鸡蛋3个、黄油2块、白糖60g。

2、面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀。

3、黄油化开，倒入面粉中。

4、用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可。

5、把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去。

6、把盆中所有的东西，搅拌均匀，用小漏洞把打发好的蛋糕糊，灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的2/3高度即可。

7、烤箱预热15分钟，把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上，160度烤20分钟。

8、烤熟后，剥下蛋壳，一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了。