(1)珍珠怎样做才q弹

1、红糖和热水混合煮沸，趁热倒入木薯粉中，一点点的倒入，边倒边搅拌，直至成团。

2、不同牌子的木薯粉吸水性不同，如果液体全加入后发现面团还是很感，可以继续加入清水，直至成团。

3、根据自己的喜好将珍珠搓成小圆球，搓好的珍珠放入木薯粉的盘子中，防止粘在一起。

4、锅中加入水，烧开后放入搓好的珍珠搅拌一下，中火煮15-20分钟，具体时间根据珍珠的大小而定，煮好后关火，继续焖15分钟，煮好的珍珠呈枣红透明状。

5、珍珠到这一步就做好啦，将煮好的珍珠过水，放一旁备用。

(2)怎样做的植物标本不会掉色

1、从采集来的同一种植物中选择各个器官最完备的做标本。用刷子或纱布擦掉标本上的污物，保持标本清洁美观。把整理好的标本夹在干燥的旧报纸或草纸中，用标本夹压起来，或者放在两块木板中间，上面用书或砖头压紧。在压的时候，应该注意标本是否平整，叶和花的位置是否自然，避免互相遮盖。如果标本过长过大或者枝叶过密，应该加以适当修剪或弯折。如有硬刺，要先压平。有些植物的叶片背腹面是有显著区别的，要把一部分叶片翻过来。

2、压标本的地方要通风、有阳光，否则标本就不容易干燥，而且会卷曲、变黑，失去原有的绿色。花的上面必须放吸水纸或棉絮。每天要用干纸替换湿纸，湿纸晒干或烘干以后还可以用。在换纸的时候要注意摆正植物的姿态。也可以把植物夹在吸水纸里，用熨斗熨平。

3、植物压干以后，就用线或胶带选几个点固定在台纸上。小的植物或枝叶柔软的标本，可以用毛笔蘸胶水涂在标本的一面，粘贴在台纸上，略微用力按一按，搁置半天到一天，等它阴干后再用胶带把胶水。

4、没有粘牢的部分在台纸上固定起来。如果用针叶树的枝条做标本，最好先把它浸泡在开水里，或者放在稀薄的胶水中蘸一下，然后压平，这样可以防止针叶散落。

(3)怎样做寿司好吃又简便

1、用料：

寿司海苔，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，黄萝卜条，樱花粉，寿司醋，米饭。

2、做法：

（1）搓掉黄瓜外面的刺，用清水清洗干净，将黄瓜改刀切成长条，最好与火腿肠一样长。将火腿肠切成长条，放置一边备用。

（2）将米饭煮熟后，稍微晾凉一些，晾至不烫手的状态，加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖，也可以自己做，30ml的米醋中加20g的白糖，一点点盐，搅拌均匀，这个就是寿司醋了。)取其中一半的米饭，加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉，可以用红曲米粉或者火龙果泥拌匀，不需要添加太多，它主要起到一个增色的作用。)在寿司席上铺上一层保鲜膜，放入一张寿司海苔，加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭，用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的时候，要把米饭按压紧实，您也可以用勺子压，会比较方便。)

（3）将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来，再放入一大勺拌好的白色米饭，同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候，要使点力，把米饭按压紧实。)随后将黄瓜条、黄萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白色米饭的中间。(您也可以根据自己的喜好，添加自己喜欢吃的食材，比如肉松、三文鱼肉，还可以挤上一些番茄酱或者沙拉酱，都非常不错。)这时候对折寿司席，将里面的米饭包在一起，不需要重叠，两端接头能碰到一起就好了，外形有点像水滴状。(注意包的时候，接头部位一定要压紧实一些，防止松散。)

（4）拿掉寿司席，切掉两端的头，把寿司切成1.5厘米至2厘米厚的片状，再撕掉保鲜膜。(保鲜膜先不用着急去，这样包着更好切，但如果比较建议的话，您也可以去掉保鲜膜再切。)