1、小苏打和白醋混合后产生的现象如下:
(1)醋酸钠和二氧化碳气体;
(2)有气泡产生;
(3)温度升高;
(4)有酸味。
2、化学公式:小苏打的主要成分是碳酸氢钠(NaHCO?),白醋的主要成分是醋酸(CH3COOH);两者混合后发生中和反应,反应式:CH3COOH +NaHCO3 =CH3COONa +CO2↑ +H2O ;所以说产生的气体是二氧化碳。
实验目的:通过实验知道小苏打和白醋混合后产生了一种新物质——二氧化碳气体。
3、实验原理:小苏打+白醋→二氧化碳+水+醋酸钠。 ?实验器材:小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片。
4、实验步骤:
(1)取一个烧杯,倒入少量白醋约5毫升,然后小心地加入一药匙小苏打,观察其现象。
(2)盖上一片玻璃片,用手触摸烧杯外壁,说说有何感觉。
5、实验现象或结论:
(1)产生了大量的气泡,并有咄咄地响声。
(2)小苏打和白醋混合后产生了一种新物质—二氧化碳气体,所以说小苏打和白醋发生了化学反应。
1、取1/4杯小苏打、1/2杯白醋、1杯氨水、约3.8升热水。这种自制溶液可以去除炉具、挡板或光滑搪瓷表面上积聚的油污。
2、趁着料理后抽油烟机还有余温时,喷上小苏打水并擦拭干净,最后再喷上醋水擦干即可。
3、注意始终要戴橡胶手套并在通风良好的地方操作。
1、两者常用的是食用款,基本都是安全的。
2、食用小苏打和食用碱面的共同点:都是厨房好帮手,清洗污垢,食用碱被广泛用于多种食品,面食的制作,食用碱的配料:碳酸钙,氯化钠等。小苏打的配料:碳酸钙,二氧化碳等。