Ⅰ:米粉蒸茄子怎么做好吃

1、五花肉切块，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、味精，腌制2小时。茄子洗干净，切条，加入少许盐泡20分钟，拿出来沥水就不会有黑点.

2、将买来的蒸肉粉，一半放入肉里搅拌，一半放到茄子里搅拌均匀。

3、将茄子放在盆下面，肉放上面摆好，这样肉肉蒸出来的油自然流到茄子里。中间留一个孔，洒点水在上面。最后上高压锅蒸15分钟，没有用蒸锅一样大概半小时即可。

Ⅱ:鲈鱼汤怎么做好喝

1、将鲈鱼处理干净用盐腌制一下。

2、将木耳用清水泡发。

3、豆腐切块。

4、生姜葱切好备用。

5、锅中加油，放入葱姜爆香，放入鲈鱼煎熟。

6、加入适量开水，料酒豆腐块和木耳芦笋烧开至汤汁呈奶白色。

7、鲈鱼汤撒上点鸡精就完成了。

Ⅲ:银耳怎么做好吃

做银耳好吃的方法：

1、食材展示：鸡蛋两个，银耳一朵，葱花3段，盐15克，油20g。

2、食材加工：银耳泡开，切碎，鸡蛋打进碗里，放入盐，搅拌均匀。

3、食材入锅：锅中放油，把葱花爆香，放入切好的银耳，加水烧开后倒入鸡蛋液，加盐调味即可。

Ⅳ:油麦菜怎么做好吃凉拌

1、油麦菜洗净，再用纯净水冲洗一下，沥干。

2、取一只碗，放入两勺芝麻酱。加入醋搅拌至与芝麻酱完全融合，如果太稠，可以加水稀释。

3、倒入一勺酱油，两勺香油。

4、加入蚝油，加入鸡精。

5、两勺白糖搅拌均匀，加入适量的盐，将调好的料汁与蒜末和油麦混合，倒入两勺辣椒油。

6、将调好的汁倒在油麦菜上拌匀，在大盆里面操作，更容易入味。