1、变温动物在温度降低后都会进入冬眠的，活田鸡放进保鲜里面就会冬眠的。当时要注意保持湿度，和安静。可以放些大叶子在保鲜的最下面，然后喷上水。
2、田鸡如果要长期保存组好用盐淹一下,然后放入冰箱加保鲜膜保存。这样长时间后也可食用。
3、如果要保证味道鲜美,短期后要食用。直接冷冻就是最好的办法。
1、牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过青蛙一倍以上。
2、牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶；青蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。
3、另外，牛蛙的叫声也十分的洪亮，这也是牛蛙与青蛙的明显区别之一。
1、准备好口感纯正，色泽清亮的西王玉米胚芽油
2、田鸡肉洗净切块
3、青红椒切片，干红椒切段，姜蒜切粒
4、锅中倒入适量西王玉米胚芽油烧温
5、放入田鸡肉两面煎
6、待田鸡肉煎至两面有点黄放入姜蒜红椒爆香
7、放入料酒和生抽炒匀
8、放入小半碗水稍焖
9、焖至汤快干放入辣椒翻炒至断生
10、放盐和鸡精调味出锅
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