1、治口腔溃疡：香蕉皮晒干后，加上火炭母（又叫火炭毛），可以治疗口腔发炎、溃疡，另外还有通便的作用。
2、治疗皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。
3、净化水中的重金属：香蕉皮可以吸附水中的重金属污染物。
1、剥掉香蕉皮，切成小段儿，放在一个大碗中，用大勺子按压成泥，放在一个大碗中，在里面加入150克蜂蜜，搅拌均匀。
2、把炒锅洗刷干净擦掉水分，放在煤气灶上，开小火，锅热后放入香蕉泥，用筷子搅拌翻炒，香蕉泥热后，放入白糖快速炒匀，炒到香蕉泥用铲子铲起来不轻易滴落，关火，盛出。
3、香蕉泥放凉后，装进事先准备好了大玻璃瓶子里，拧紧盖子，放进冰箱里冷藏保存，随吃随取。
1、准备好适量需要的香蕉皮，准备有一把刀子。
2、然后用刀子把准备好的香蕉皮切成一小块一小块，切碎，这样更有利于香蕉皮的分解，沤肥。
3、找一个大一点的桶，在桶里边放上土壤，稍微厚一点，10厘米左右就可以，然后把切碎的香蕉皮全部都放在土壤的上层，注意一定要平铺开，再在香蕉皮上边铺上一层土，作为隔绝香蕉皮跟土壤的作用，将它封好，最后放起来进行发酵就可以了。
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