Ⅰ,糖醋排骨用什么醋做比较好吃

1、选用陈醋（山西老陈醋）或是香醋（镇江香醋）类型的较好，酸度适中柔和，香气浓郁持久入味儿。做糖醋排骨的醋尽量不选用白醋，白醋的酸度太烈，香气不够浓郁。

2、糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握，老陈醋的清香会给排骨带来别样的味道。糖太多太甜，醋太多太酸，先冰糖后根据甜味逐次加入少量醋，最后加入老抽上色。

Ⅱ,用什么方法能去除铜锈

1、醋泡法。将生锈的铜洗净，置于一小碟中，倒入少许食用醋，直至浸没。过24小时后取出，用小刷子刷去残锈，再用清水洗醋液，擦净阴干即可，如果已经差不多了就不用浸了，以免损坏铜器。

2、开水浸泡法。生锈的铜有时覆盖一层洗不掉的土锈，这时可先将生锈的铜放入碗中，然后倒入温度为80℃至90℃的开水，直至被浸没。5分钟后将其取出，用小刷子刷清，阴干即可。遇到土锈严重的，还可将水加温至沸腾，使土锈脱落。

3、干刷法。遇铜锈或铁锈附着比较浅时，应尽量避免用醋泡等化学手段，而可改用干刷的方法。具体方法是大号的棕毛刷笔，将笔头上的棕毛剪至离根部0.5—0.7厘米即可使用。先将待刷生锈的铜置于玻璃板上，固定住，握住油画笔根部均匀地刷，要注意用力，否则效果不佳，然后再用清水洗净。

4、加热法。这种方法主要是针对锈蚀较浅的铁钱。铁锈的主要成分是氧化亚铁，其分子结构比较疏松，因此利用热胀冷缩的原理即可使部分铁钱的锈蚀脱落。但运用这一方法时，必须注意加一个承接器皿（如锅等金属容器），此外最好加一些清水。其次是加热时间不宜过长，一般旺火加热三四分钟后，取出用冷湿毛巾捂住，锈便会自然脱落。

Ⅲ,用什么洗头最好去头皮

1、清水和陈醋

在大约1公斤的清水中加入150ml的陈醋，把清水和醋用手搅拌均匀，用此水还洗发，一周使用3次，长期坚持下去，头发上的片片头屑就会消失不见，效果非常好，并且这个方法不但可以清除头屑，还能滋养头发，防止分叉。

2、洋葱去头屑

选择新鲜的洋葱，因为新鲜的洋葱才可以在捣碎后挤出充足的葱汁。用捣碎工具把洋葱捣碎，之后包在干净的纱布中，用这个洋葱包来擦拭头发，使洋葱汁充分地渗进发丝中，过24小时后再用清水洗头，去屑效果很好，并能止痒。

3、啤酒去屑

用啤酒去头屑方法跟清水加陈醋的方法是一样的，在清水中拌入适量啤酒，搅拌均匀后用啤酒水来洗头，坚持使用半个月，头屑就会明显减少。