一)鸡蛋蜂蜜能一起吃吗

1、蜂蜜水是可以和鸡蛋一起吃的，蜂蜜和鸡蛋里面都含有较为丰富的葡萄糖、蛋白质、矿物质等营养物质，适量的食用能起到缓解便秘、润肺、改善贫血等作用。但是鸡蛋和蜂蜜在一定的条件下，可能会发生化学反应产生沉淀，从而影响人体对于营养物质的吸收，有些消化功能不好的人可能吸收起来有点困难。

2、所以，如果肠胃功能不好，一旦跟蜂蜜一起吃，就需要分开吃，比如先喝蜂蜜，然后经过一段时间后再吃鸡蛋，这样是可以的。如果肠胃功能、消化能力比较好，可以同时一起吃。

二)蜂蜜怎么保存最好

1、容器材质

蜂蜜带有弱酸性，与金属接触时，容易引起氧化反应，析出铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色，其营养价值也会遭到破坏。有的人吃了这种蜂蜜会出现恶心、呕吐等中毒症状。因此，保存蜂蜜不能用金属容器，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

2、密封保存

一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完。如果不幸买的是大罐装，买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可。

3、和异味食物分开

蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

4、储存环境

蜂蜜保存宜放在低温避光处。其实蜂蜜不一定放冰箱里保存，常温阴凉避光就行。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变的稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。

5、冷水保存

还有一个保存方法就是冷水保存，用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方，然后将蜂蜜放入其中。如果你家在农村，有水井的话，可以将蜂蜜放到井里，保存效果很多，蜂蜜不会结晶。农村养牛场都是用这个方法来保存鲜牛奶的。

三)自制百香果柠檬蜂蜜方法

1、食材：百香果6个，柠檬2个，蜂蜜60克，温开水600毫升。

2、我们先将百香果洗干净，切开将果肉放到碗里面备用。

3、将洗干净的柠檬用小刀切成片状，放到盘子里面备用。

4、百香果肉和柠檬片都准备好后，将蜂蜜用勺子盛到容器里面。

5、将温开水倒水容器里面时再用筷子搅拌均匀。

6、搅拌均匀泡上15分钟左右，可以装到杯子里面，根据自己的爱好，可以放入吸管，美味的百香果加柠檬片泡蜂蜜就制作完成了。

7、如果外出想要带上自己制作的百香果蜂蜜柠檬茶，就准备多一些百香果、柠檬和加入适量的蜂蜜、温开水，装入大杯子，外面时带上即可。

四)醋煮蜂蜜可以吗

1、醋煮蜂蜜这种饮品可以做，但是最好不要自制。

2、若非要做要注意这种自己制作的饮料一定要烧开锅，也就是水一定要滚沸，否则达不到消毒灭菌的作用，会影响身体健康，同时不建议多喝这种自制的饮料，因为安全性和治疗效果不好确定。