①哪些瓜果蔬菜可以多吃！

[蔬菜]山药 山药具有补脾养胃，生津益肺等功效。它不但被人们用来煮食而且还被用来制药。在药店里，许多的药品都含有山药。女性多吃山药不但没害，还对身体有极大的好外。

[蔬菜]芹菜 在蔬菜当中，芹菜也是属于营养价值比较高的蔬菜，它有清肠利便、润肺止咳、降低血压等作用。所以在这几年中，许多饮料也加入了芹菜。

[蔬菜]小白菜 小白菜也是众多人喜欢吃的一种蔬菜，它是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

[蔬菜]油菜 油菜可谓是在农村中常见的一种蔬菜，它的维生素C含量很高。油菜不但可以用来食用，它的菜籽还能用来榨出健康的菜油，许多地区还种有油菜田来提供观光旅游。

[水果]樱桃 樱桃可是许多爱美女性最常吃的一种水果，它具有补血，养颜美容等功效。

[水果]草莓 草莓具有清热凉血，美肤养颜和润泽头发等功效。这也是经常在生活中出现的一种水果，无论是饮料还是蛋糕，大多都有草莓的品味。

[水果]木瓜 木瓜它具有去湿舒筋、美白肌肤，而且还有一点点丰胸的功效哦！用作煮食，它可以用来煮汤；用作水果，它可以放置冰箱，冷冻后直接吃。

②瓜果蔬菜市场的管理方法

摊位位置划分分明、整洁：在瓜果蔬菜市场里，都有很多摊位，在划分这些摊位时，要有明确的界限，必要时划线区分，以免发生相邻摊位互占对方摊位的纠纷。对于一些其它的活禽交易，要放于市场之外。

建立全面的卫生制度： 对于瓜果蔬菜市场，卫生最重要了，如果卫生不好，发臭发脏，那就会影响顾客的情绪，影响生意；所以市场管理部门要建立专门的管理制度，并且请清洁工打扫卫生，对于摊位内，实施垃圾包干制度。

在市场外面建立垃圾集中点：瓜果蔬菜会产生大量的垃圾，如：黄老蔬菜叶子、烂的水果，这些垃圾不能随地丢弃，要有固定的位置放置，最好放于市场外面，防止异味传入；并且要制定一定的处罚措施；如果发现商贩随意丢弃，一定要严惩。

建立农药检测点：蔬菜、水果最怕的是农药，被虫子咬过的蔬菜卖相不好看，有的菜农就会以将刚刚打过药水的蔬菜上市卖，如：夏季的小青菜，越漂亮越不安全。所以要建立农药检测点，随时抽查检测指标。

设置重量复秤点：瓜果蔬菜买卖最严重的现象就是少秤、秤不准了，市场部门要进行监控，可提供标准的秤，让买菜者复秤；若发现有缺斤少两现象的，及时补缺。

建立诚信奖项评比制度：在诚信的社会里，诚信变得越来越重要，市场管理部门可设立诚信奖项，对一些长期守信用的好卖家，给予一定的摊位优惠；对于一些经常缺斤少两的卖家，给予一定的惩罚，这样便能促进市场的健康发展。

③哪种瓜果蔬菜营养大

胡萝卜含有大量的维生素A，多吃对身体好。

金针菜含有丰富的钙、维生素、钾等，是不错的健脑菜。

红薯含有大量的镁、钙。经常食用对身体好。

梨能清除上火，有清心润肺的效果。

苹果含有丰富的维生素c、铁、锌。

西红柿含有丰富的维生素A、维生素c、和维生素D

香蕉有延年益寿，对便秘、消化不良有好处。