1.蒜香草菇怎么做

1、准备食材，将蘑菇、大蒜分别洗净，切好，待用。

2、蘑菇切成片状，大蒜切成末即可。

3、热锅中倒油，将切好的大蒜末先入锅，很快闻到蒜香。

4、然后将切好的蘑菇片入锅，快速翻炒，不停翻炒均匀，大火持续。

5、蘑菇片本身的含水量很高，可以加一点点水就可以了。

6、盖上锅盖焖4分钟然后放盐等调料，倒一点生抽进去。

7、翻炒均匀，收汁，大火，然后蒜香蘑菇出锅享用啦。

2.砂锅鱼块汤怎么做

1、主料：草鱼1250克。

2、辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,虾米25克,火腿25克,青蒜25克。

3、调料：色拉油100克,花生油30克,盐15克,味精2克,料酒15克,白砂糖3克,胡椒粉2克,大葱15克,姜15克。

4、 鱼去鳞、开膛去内脏，斩去头尾，从背上下刀把鱼剖成两扇，剔去脊骨（腹刺可不去），先切成5厘米的段，再改成3厘米宽的长方条；

5、冬笋、火腿均切成长方形的片；

6、冬菇洗净，大的一剖两半；

7、海米洗净；

8、青蒜洗净，切成段；

9、鱼块用热油炸成浅黄色，捞在沙锅内；

10、冬菇、冬笋用开水焯一下捞出，同火腿、海米一同放入砂锅内；

11、取锅上火，放入色拉油100克，下入葱段、姜片煸出味；

12、加入鸡汤、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、味精，汤开后倒入砂锅内；

13、先用大火烧开撇去浮沫，盖上盖用小火炖；

14、待鱼完全炖透入味后，揭去盖，尝好味，加入青蒜段即成。

3.迷你世界怎么做车

1、车必须需要转向车轮、动力车轮、驾驶座、引擎四个部件，两个转向车轮必须放在两个动力车轮的前面。然后中间放置无限引擎、驾驶座、乘客座，加上装饰。最后点击“机械车间”，点击“生成机械”，即可造出汽车。

2、《Minecraft》（官方中文名：《我的世界》）是一款沙盒式建造游戏。于2009年5月13日发行。其灵感来自《无尽矿工》，由瑞典游戏设计师马库斯·阿列克谢·泊松（Notch）开创，现由Mojang AB维护，是Xbox工作室的一部分。

4.月饼皮怎么做才软

1、月饼皮怎么做才软：可使用低筋面粉。低筋面粉和出的面团较软，可以慢慢用手拍打饼皮，让馅料均匀被饼皮包围。

2、醒面到位，醒面的时候，面团就是在发酵，发酵的过程是酵母无氧呼吸+繁殖的过程，在这个过程中会产生大量的二氧化碳，面团里就会有很多气泡，这样会比较松软。

3、注意比例， 糖浆，枧水、油等配比都会影响月饼皮料的松软，最好是使用经过大多数人认证的配比，而且最好提前一晚做，效果更好。

4、其他变软法：月饼要耐心等待回油后再食用，回油之前是会有些硬的。月饼馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内，让冰皮更软更香。为了烤出的月饼更软更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥。