（1）西兰花炒肉怎么炒

1、材料：西兰花250g、瘦肉100g、盐适量、鸡精适量、油适量。

2、西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝；

3、锅内放油，倒西兰花炒；

4、翻炒一下，加水闷一下；

5、西兰花差不多熟的时候加入甜椒。

6、放入瘦肉翻炒；

7、关火起锅即可。

（2）西兰花怎么做好吃又简单

1、材料：西兰花1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块。

2、西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

3、姜去皮切成丝备用。

4、锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

5、将焯熟的西兰花捞起。

6、放入凉水中过凉。

7、再捞起沥干水份。

8、将西兰花摆入盘内。

9、蒸鱼豉油倒碗里备用。

10、锅内放油烧热。

11、放姜丝炸出香味。

12、将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。

13、然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。

（3）宝宝辅食西兰花怎么做

1、选择食材。在给宝宝做辅食的时候一定要选择最健康的食材，小孩的饭量跟大人相比要小很多，在选择西兰花的时候可以少用一些。

2、清洗食材。做西兰花的时候注意一定要清洗干净，西兰花的外貌样子非常容易藏有一些虫子，这个时候建议将西兰花放在水中浸泡一段时间，然后多次清洗即便，直到清洁干净为止。

3、切菜。大人们平时所见到的西兰花都是非常大块的，但是孩子的饭量是非常小的，并且孩子的牙齿发育也不完整，这个时候就要求西兰花切的碎一些。西兰花的根茎建议切掉，因为大部分的婴儿对于这个味道不太喜欢，也不利于孩子咀嚼。

4、做粥。将切好的西兰花碎末放在做好的粥里，适量的加入一些盐进行调味，注意盐的量不易过多。一份营养美观的西兰花辅食就做好了。