（1）如何做红萝卜素馅饺子

1、胡萝卜适量，饺子粉适量，香菇少量，鸡蛋2-3个，葱适量，姜适量，花椒粉适量，盐适量，油适量，料酒适量。

2、饺子粉加清水和成棉絮状。

3、将棉絮状揉成面团，盖在盆子里或者用保鲜膜包一下，备用。

4、先将鸡蛋炒下，炒之前加点料酒更好。

5、将胡萝卜擦成丝备用。

6、将胡萝卜、香菇、香葱和姜末一块剁碎。

7、将剁好的馅料放到盆中，放适量的油。

8、还要再加入适量的花椒粉、盐，搅拌均匀。

9、然后取出面团揉到表面光滑。

10、切一部分面团，搓成长条，切成小剂。

11、把小剂擀成面皮，放入馅料，周边捏紧。

12、然后锅里了加水煮开，包好的饺子入锅，煮熟，出锅就好了。

（2）如何做热饮品

1、食材：可可粉适量，水（或牛奶）适量，炼乳少量，糖少量，香草精少量。

2、做法：

（1）将水或牛奶倒入电水壶里加热，多少视饮用人的量来定；

（2）将按1:2的比例将可可粉和糖放在杯子或碗里混合；

（3）水或牛奶刚刚开始沸腾时，就将其倒入杯子；

（4）搅拌一下，让可可粉充分溶解；

（5）添加配料或调味剂：在热可可中加入点炼奶、香精、棉花糖等，可以让你的热可可更加美味。

（3）山药粉蒸肉如何做

1、五花肉300克、米粉100克、铁棍山药100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、盐2克。

2、做法：五花肉洗净切片。

3、将肉放入碗中，加姜蒜盐、料酒、香油和蚝油拌匀腌制半小时。

4、铁棍山药去上切段备用。

5、腌好的肉中加入自制米粉。

6、充分拌匀将山药放入碗底。

7、将拌好的肉放入山药上，将碗放入高压锅。

8、上锅蒸二十分钟到保温状态别揭盖再焖半小时后取出洒入葱花即可。

（4）如何做酥肉蛋卷

1、一块瘦肉切成薄片，加入适量的盐、一勺生抽、少许胡椒粉腌制30分钟以上。

2、肉腌好后加入两个鸡蛋、4勺淀粉搅拌均匀，让没块肉上都裹上面糊。

3、炒锅内加入多一些的油，油温升起后一块一块放入裹了面糊的肉块，待肉炸直挺就捞出，不需要炸金黄，因为要复炸一次才能保持外面是脆的。

4、第一遍炸后全部捞起，接着吃的时候全部倒入油锅内，待炸至金黄全部捞出控油，用纸巾吸掉多余的油即可。