1、将胡萝卜、菜花，洗净切片。
2、水发木耳去根洗净，掰成小朵。
3、各种菌类洗净切成大小均一的小块。
4、热锅冷油下入麻辣香锅底料炒出红油后依次下入胡萝卜、菜花、木耳、菌类翻炒断生。临出锅前放入蒜末了香菜末更好。
1、韭菜花摘去枯枝。
2、洗净后控干水份。
3、放簸箕上晾干。
4、鲜姜洗净晾干。
5、切成块。
6、黄瓜洗净晾干，切成小块。
7、辣椒去蒂洗净晾干，切成小段。
8、用料理机把韭菜花和辣椒打碎，把黄瓜和姜轻打成小块。
9、韭菜花放料理机打碎。
10、打碎的韭菜花、姜、辣椒、黄瓜放盆中，倒上盐。
11、搅拌均匀就做好了。
12、分装到玻璃瓶中，放冰箱冷藏。
1、大米泡6小时控干倒入盆里，打入2个鸡蛋在放一勺白糖，搅拌均匀。把南瓜和搅拌均匀的大米倒入破壁机里。
2、打成这样的糊状，全程不要加水。加入酵母发至2倍大，用筷子搅拌排气，在放点葡萄干继续搅拌均匀备用。
3、盆里刷上油，盆壁也刷上油，把排号气的南瓜葡萄干米糊倒入盆里，上面放上蓝莓点缀。在放在蒸笼里蒸30分钟。关火闷5分钟，拿出看凉一会，在倒扣在面板上，取下盆即可。
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