(1)梨加牛奶的功效

1、能够补充营养。牛奶富含蛋白质，而梨富含维生素、纤维素、胡萝卜素、以及多种微量元素。黎加牛奶适量食用有利于互补营养，为身体提供所需的营养物质。

2、能够润肠通便。梨中的果胶、纤维素含量很高，而牛奶富含水分，可以促进肠道滑利作用，因此两者一起适量食用，有助于消化、通利大便。

3、能够美容养颜。牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；而梨中含有一定维生素C含量，两者经常适量吃，有一定美容养颜的功效。

4、不过需要注意的是，不要喝冰牛奶的同时大量吃梨，因为梨属于凉性食物，若是与冰牛奶一起过多食用会产生较强的寒气，对肠胃刺激较大，可能会引起肠胃不适，出现腹泻等情况。

(2)煮西米露牛奶的步骤

1、食材：

纯牛奶250ml、椰浆125ml、西米100g、细砂糖适量、水果适量。

2、方法：

（1）准备好材料：纯牛奶250ml，椰奶125ml（牛奶和椰浆的比例为2：1），西米100g，细砂糖适量，有无水果都可以。

（2）准备一口深一点的锅，倒入1000ml的水（西米和水的比例为1：10），没有量杯的话可以用矿泉水瓶代替哦，把水烧开。

（3）将250ml纯牛奶、125ml椰浆依次倒入碗中，加入白糖，甜度根据自己口味添加，用筷子慢慢搅拌，目的是加速白糖溶解，用细砂糖的话溶解速度会比较快。

（4）水烧开后不要关火，转小火，加入100g西米，用勺子轻轻搅拌防止结块粘锅。过程中每隔1至2分钟用勺子搅拌一次，五分钟左右关火，盖上锅盖焖五分钟。

（5）这时候会看到西米中心还有一点白心在，开小火继续煮五分钟，注意搅拌。重复上面步骤，五分钟后关火焖，再过五分钟就可以打开锅盖，这时西米已经完全熟透，颗颗晶莹剔透。

（6）倒掉沸水，立即把西米浸泡在冷水中冷却，后用细筛子筛出西米，放于碗中。

（7）这时候碗里的白糖差不多已经溶解完了，可以试试甜度，不够再加糖，调好之后，加入西米，轻轻搅拌至西米散开，一碗美味的牛奶西米露大功告成。

(3)形容牛奶的优美句子

1、牛奶的香醇中又夹杂着雪梨的清甜和巧克力的浓香，味道好极了，简直就比商店里卖的还好吃。

2、牛奶一股香甜令人醉，喝上一口连赞美。每天一瓶助成长，上床不愁睡不着。

3、当我端着牛奶喝时，觉得今天牛奶的味道比以前更香甜，因为这是我亲手煮的牛奶啊!

4、我爱喝牛奶，因为牛奶实在是太香甜。

5、我常常喝的是纯牛奶。纯牛奶香香的，味道可口，营养丰富。

6、刚挤出的牛奶味道就是特别，喝上一口，香香的甜甜的，好喝极了。

7、纯纯的乳白色，透明的玻璃杯，放在落地窗前，阳光为它镀上一层金色的光晕，如同天使的眼泪。甜的，滑稠的液体，陶醉。

8、寒冷的冬天，哈着热气，喝一杯热牛奶，甜甜的，热热的，香香的，甜到心田，温暖全身。

9、望着那纯洁的白色如丝绸般的液体，闻着那浓浓的醇香的味道，清香淡雅，润如滑脂，如轻薄的云层，似天使的眼泪，像飞溅的瀑布……

10、我闻着浓浓的牛奶香味，喝了一大口，心里顿时暖暖的。

(4)牛奶的营养成分

1、牛奶中具有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐这5种营养成分。

2、供给生命营养的蛋白质。牛奶中大约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%），其中以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有人体全部必须的氨基酸，其相对含量与鸡蛋蛋白相近，消化率较高，为96.1%。酪蛋白占蛋白总量86%左右，乳白蛋白约占总蛋白量的9%，乳球蛋白占总蛋白量的3%左右，其他还有血清白、免疫球蛋白及酶等。

3、人体能量携带者的脂肪。牛奶中含脂肪3.4%-3.8%（人奶约含3.7%），呈微细的脂肪颗粒（直径2-5μm）高度分散于牛奶中，故而易被人体消化吸收，其消化率达97%。脂肪的组成以饱和的棕榈酸和硬脂酸为主，约占40%，饱和的短链脂肪酸如丁酸和已酸约占9.0%，不饱和的油酸占30%，亚油酸和亚麻酸仅占3.0%，其余为月桂酸和肉豆蔻酸等。

4、调节新陈代谢的维生素。牛奶中维生素的含量与牛的饲料有关，夏天奶牛吃青草较多，因此牛奶维生素A含量也较高。夏季日照时间长，维生素D的含量较高。每100g牛奶含核黄素160μg，硫胺素养45μg。牛奶中维生素C、维生素D含量不多，因此以牛奶为食物的婴儿要额外注意维生素C、维生素D的补充或对牛奶进行强化。

5、参与细胞多种活动的碳水化合物。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，其含量为4.6%-4.7%，较人奶中乳糖（含量为7.0%-7.8%）少些，以牛奶喂养婴儿时，可适量稀释并酌加适当蔗糖，以保证充足的热能，与人奶相当的甜度及蛋白质。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌，助长肠中某些乳酸菌繁殖，抑制腐败菌生长的作用。还能提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要，另外钙的吸收程度与乳糖数量成正比，丰富的乳糖含量，能起到预防佝偻病的效果。

6、参与人体内物质代谢的无机盐。牛奶中含有无机盐0.7%-75%，羊奶为0.9%，而且特别富含钙、磷、钾。1L牛奶可提供1g钙，且牛奶中钙与磷的比值为1.2:1，接近人奶（人奶为1:1），消化吸收率高，故能保证婴儿对钙的需要。牛奶中铁很少，只有0.2mg/100g，为人奶的1/5，以牛奶为主食喂养婴儿，还需及时增添含铁及维生素C的食品进行补充，如蛋黄、猪肝泥、青菜泥等。此外，牛奶中还含有铜、锌、锰、碘、钼等微量元素。

(5)牛奶的成分

牛奶的成分：水分87.5%，脂肪3.5~4.2%，蛋白质2.8~3.4%，乳糖4.6~4.8%，无机盐0.7%左右；富含钙、镁、钾、铁等阳离子和磷酸根、硫酸根、氯等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。牛奶是最古老的天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，营养丰富，被誉为“白色血液”，饮用牛奶于身体有益，但应注意饮用方法得当，不可过量。