1、用料:鸡翅、芥末、蜂蜜、蒜末、迷迭香、柠檬、盐、白糖、芝麻、料酒。
2、鸡翅洗净划刀,芥末、蜂蜜、蒜末、料酒、少量食盐、白糖、料酒、胡椒粉腌制入味。取一颗柠檬,洗净切片,柠檬上摆放好腌制入味的鸡翅,再摆上迷迭香。烤箱200度预热,放入鸡翅烘烤25分钟即可。
3、烘烤25分钟后,抹上适量蜂蜜,撒上黑芝麻,再放入烤箱烘烤,200度5分钟即可。
1、色泽:假蜂蜜多数是用糖浆和色素勾兑成的,因此色泽上往往比真蜂蜜要艳丽得多,而真蜂蜜的色泽则极为自然且有光泽,另外假蜂蜜也不像真蜂蜜那样有透明的质感。
2、香味:假蜂蜜的香味主要来自于糖浆和香精,因此要么是浓郁的糖浆味,要么就是不自然的香精味,而真蜂蜜则都有对应蜜源植物所特有的或浓郁或清淡的自然花香味。
3、口感:假蜂蜜的味道基本都来自于各种糖浆,因此口感上往往只有单纯的甜味,有些假蜂蜜甚至有浓郁的糖浆味,而真蜂蜜不但有甜味且有清爽的蜜味和淡淡的花香味。
4、结晶:假蜂蜜中最主要的成分实际上是蔗糖,因此假蜂蜜很少出现自然结晶现象,即使能结晶也只能算入糖浆凝固范畴,而真蜂蜜一定条件下都能结晶成松软的固体状。
1、食材:昆仑雪菊2g、蜂蜜5g。
2、准备一个空茶杯,放入昆仑雪菊。
3、开水烧开后,稍微晾凉至90度,倒入茶杯。
4、静置约5-10分钟,等昆仑雪菊充分泡发。
5、最后加入适量的蜂蜜,调匀后,一杯好喝美味,适合养生的昆仑雪菊蜂蜜茶就泡好了。
6、在泡菊花茶加蜂蜜时,不要再茶水很烫的时候,要等茶水凉了,在30多度最好,太烫的水会使蜂蜜的营养损失的。冰镇过加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清凉、降火气、润喉等功效。
1、材料:百合100克,蜂蜜适量。
2、百合一片片剥下,撕去内衣,用清水洗净,稍浸泡一会儿。将百合放入锅中,再加入适量清水煮至熟烂,熄火过一会儿后调入适量蜂蜜即可。
3、百合是一种药用价值较高的食材,百合能清热解毒、滋阴润肺、止咳化痰等疗效。因为民间也保留了一款快速治咳嗽的偏方——百合蜂蜜水。用百合和蜂蜜同煮,能温肺止咳、补中润燥,对肺燥干咳、虚劳久咳有一定疗效。
1、准备材料:无皮无骨鸡胸1块、盐适量胡椒适量、黄芥末酱2茶匙、蜂蜜2茶匙、柠檬1/2个、橄榄油3茶匙;
2、鸡胸肉洗净控干水分锤至厚度均匀,洒上盐、胡椒,淋上油抹匀;
3、锅上高火,煎鸡胸肉至熟,黄芥末酱与蜂蜜拌匀,挤入新鲜柠檬汁,倒入橄榄油拌匀;
4、最后将酱汁淋在鸡胸肉上即可。