一：白酒鸡蛋花怎么做

1、食材：米酒 300g，鸡蛋 100g。

2、准备好适量米酒备用。

3、将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中。

4、将鸡蛋用筷子搅拌均匀。

5、将米酒倒入锅中，煮一会。

6、煮至水开。

7、将打匀的鸡蛋倒入锅中。

8、用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀。

9、起锅，美味的蛋花米酒就做好了。

二：酒糟鸡蛋花怎么做

1、酒糟鸡蛋花的做法：一碗半的清水烧开，放入枸杞再煮一分钟；关火焖下，鸡蛋打散，水再从新打开后，挖两勺酒糟加入沸水中（喜欢甜酒多点的可以出炉后再加一勺）水沸中加入打散的鸡蛋液后关火。加入鸡蛋液，加适量的白糖搅拌均匀，出炉即可。

2、醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。

三：鸡蛋花的花语

1、鸡蛋花的花语是孕育希望、质朴淳朴、复活新生。

2、鸡蛋花（学名：Plumeria cv.）：是捩花目、夹竹桃科、鸡蛋花属数千种培育品种的通称。落叶植物，树型大乔木、小乔木至灌木，可高约3-9米，花冠为5裂回旋排列，花瓣外部呈现乳白色，内部艳黄，与鸡蛋相似故得名为鸡蛋花。培育品种五彩缤纷，白色、黄色、粉红色、红色，双色均有。果实为黑褐色木质果实，呈椭圆形，果实成熟时会裂开露出扁平具翅的种子，当割切树干时会有白色乳液渗出，乳液有毒。花期为每年3-9月，而果期则在6-12月。

3、该类植物被认为是在热带气候生长，但亚热带气候也可以生长鸡蛋花，因为它们会在天气转凉时进入休眠状态，脱落其叶子。

4、该物种是墨西哥、中美洲和加勒比地区的特有物种，可南至巴西，北至佛罗里达，西印度群岛和美洲，在澳洲也大量引种。中国引入栽培有红鸡蛋花及鸡蛋花，福建、广东、广西及云南常见栽培。

四：鸡蛋花剪枝技巧

1、摘心打顶：鸡蛋花在生长过程中需要摘心打顶，通过将植株的顶芽剪去，即可以控制它的生长高度，也能取出顶端优势，加速侧枝的生长。摘心后要注意通风，避免伤口沾水，否则很容易感染。

2、换盆修根：每年给鸡蛋花换盆的时候，要检查一下根部的情况，看看是否有老根或死根，有的话要尽快剪除。如果主根长得太长，也可以适当剪短一些。另外，修根后不要立刻上盆，先在伤口处涂抹多菌灵消消毒，再把它放到阴凉通风的地方，等到伤口干燥后再进行栽种。

3、定期疏剪：在鸡蛋花的生长期可以定期进行疏剪。疏剪一方面是为了造型更加美观，另一方面也是增加植株内部的通风透光，这可以改善因空气流通不畅和缺乏光照引起的生长不良等问题。而且这样也可以避免滋生细菌，预防病虫害的侵扰。

4、花后修剪：鸡蛋花在花败后，需要进行一次修剪。修剪主要针对残花，将没有脱落的花朵剪去，可以减少养分的浪费，对于植株重新生长很有帮助。而且，这也对第二年再开花产生积极影响。修剪后最好施一点肥，为植株补充一点养分。