1 烤豇豆如何做

1、豇豆洗净，摘去两头，折2寸长段。

2、锅热油，放入豇豆，煸炒颜色变绿后，放入盐。

3、再放入糖、生抽、醋，炒匀，大火烧开，改小火慢慢焖煮。

4、焖煮2分钟后，再翻匀，继续焖至熟，且汤汁浓干。

5、最后撒入鸡精，即可装盘上桌。

2 美式咖啡机如何做黑咖啡

1、首先，我们先了解下美式咖啡。我们所说的美式咖啡是指一个标准，即每杯咖啡为100ml。所以我们在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需的水量。

2、我们以2杯量为例。往咖啡机的水箱里注水，一直到2杯量的刻度线。

3、放上合适的滤纸，一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取。

4、下一步，放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉，具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡，可以让咖啡粉更好的混合。

5、盖上盖子，启动电源，开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右。

6、咖啡开始慢慢滴漏下来。

7、时间到，冲煮完成，倒出咖啡。

8、可以根据个人喜好添加糖、奶精。

3 肉炒荸荠如何做

1、主料：荸荠350克、猪肉(瘦)150克。

2、辅料：植物油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、味极鲜酱油1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、蒜10克、香芹50克、红椒50克。

3、荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜拍碎备用。

4、瘦肉切片，把蒜加入，然后再放入食盐、白糖、生粉、植物油腌制10分钟。

5、热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。

6、当稍稍转色，放入红椒与香芹。

7、再把荸荠片放入锅内翻炒。

8、加入食盐和白糖。

9、再来点味极鲜酱油与蚝油。

10、大火翻炒均匀，就可以了。