1、主料:菠萝1块,糯米150克。
2、首先需要将糯米清洗干净。然后再将菠萝切丁(切几片薄片点缀用)。
3、然后再将糯米、菠萝丁同时倒入电饭锅内,加一勺白糖,加适量水(平时煮干饭的水量),放入电饭煲煮熟。
4、最后再把做好的饭扣入盘中,即可食用了,菠萝糯米饭就做好了。
1、羊肉骨头分割开,脊梁干按骨节肢解,腿骨和肋条从中间打断,洗净后冷水下锅焯水。
2、焯水后的骨头用清水冲洗干净备用。
3、炒锅倒油烧热,放入葱末姜末,翻炒出香,倒入焯水洗净的骨头,翻炒。
4、待羊肉骨头自身水分炒干时,加入提前烧好的开水,埋没羊肉,大火烧开,转中火炖60分钟。
5、红萝卜去皮洗净,切成比较粗的丝。
6、洋葱剥皮洗净,切成丝。
7、等羊肉炖好后,电饭锅洗净,倒入淘好的大米摊平,平铺红萝卜丝和洋葱丝,将盐,花椒粉撒在表面。倒入炖肉的羊肉汤,刚好没过红萝卜丝即可,将羊肉骨头铺在上面。
8、将分层放好食材的锅胆放入电饭锅,开启蒸饭模式。
9、电饭锅跳起,再焖5到10分钟,就可以装碗上桌了。
1、食物:高梁米100g、赤小豆20g、稻米50g、冷水适当。
2、高梁米和赤小豆冷水侵泡留宿。
3、高梁米,赤小豆,稻米另外放进电饭锅内胆中。
4、清洗干净后添加适量的冷水,水的液位仪中拇指第一骨节部位。
5、盖上电饭煲盖按功能按键,精煮刚开始。
6、嘟嘟嘟嘟提醒饭已煮好,拔出开关电源,白米饭用筷子搅拌膨松,在扣起来盖子焖一会,盛到碗内开吃。
1、原料:奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡
2、去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;腌制整鸡
3、将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;
4、均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐;
5、装入保鲜膜,倒入腌料;入冰箱12小时。加入孜然味道更好!
6、腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。
7、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟;