（1）无花果盆栽栽培技巧

容器 选择容器的大小和质量决定了盆栽根系的体积和生长势。无花果为浅根性果树，根系垂直分布范围在15-60厘米土层内，水平伸展范围较大。盆栽时通常选直径40-50厘米、深25-30厘米的泥陶盆。

品种选择 当前国内无花果主栽品种有十余种，按果实颜色可分为绿果、红果、紫果及黄果品种，按果实成熟期可分为夏果专用品种、秋果专用品种、夏秋果兼用品种。盆栽无花果应选择果实颜色鲜艳、果个较大、夏秋季均结果的品种。红紫色品种可选：日本紫果、波姬红、玛斯义陶芬、棕色土耳其，黄果品种可选：谷川、金傲芬、b1011、a42、布兰瑞克等。

适时上盆 无花果对土壤条件要求不严，在深厚肥沃、疏松、通透性良好的中性至偏碱性土壤里，生长最适宜。因此，装盆土壤可用沙壤土2份、蛭石1份、厩肥1份，或用园土2份、草炭2份、1-2千克复混肥混合配制而成。装土前盆底漏水孔垫瓦片，一般在3月中下旬上盆。盆栽苗木选1年生扦插苗或2年根1年干苗木，栽时用枝剪将苗木根系短截，特别要剪掉伤根、断根，以防栽后根系腐烂，并能刺激发生新根。栽植过程中要保证根系舒展，与土壤密结，栽后浇透水。

光照通气条件 盆栽无花果应将树盆放置在光照良好、通风透气的地方，以保证肥大叶片光合、蒸腾作用的正常进行。最好放在光线能直射到的地方，如向阳的阳台、庭院向阳地面。如果在封闭的阳台上盆栽无花果，应经常开窗，保持通风。如果是在庭院盆栽无花果，冬季应将盆搬到屋内，以防冻害。

肥水管理 在6月上旬追施一次磷酸二铵或磷酸二氢钾，用量0.3千克左右，加水溶解后将肥料液体均匀倒入盆内。8月下旬可追施一次含氮磷钾及微量元素的复合肥，用量0.5-1千克左右。6月初可叶面喷施多效唑（pp333），方法是将多效唑稀释至300-500倍液，每隔15天喷洒1次，可连续喷2-3次，能达到抑制新梢生长，缩短节间距，使枝条粗壮，促进花序分化和果实发育的效果。无花果树抗旱耐涝，在水分管理上可粗放些，浇水不宜过多，尤其在果实成熟期，太大的水分会造成裂果加重。

（2）无花果泡白酒的做法

1、首先准备新鲜的无花果、蜂蜜、白酒和密封罐。无花果洗净后沥干水分，用小勺小心将果肉挖出备用。

2、将无花果果肉放入容器，捣碎。

3、捣碎的果肉放入碗中，再倒入适量的蜂蜜，将无花果果肉和蜂蜜充分搅拌均匀。

4、加入适量白酒，没过表面即可。

5、再次搅拌均匀后拧紧盖子，密封，移至阴凉避光处保存。每隔两三天晃动一次，约一个月左右即可开盖饮用了。

（3）无花果馒头怎么做

1、无花果夏季盛产，一直冷冻在冰箱里的，拿出适量无花果加少量水煮沸，乘出来搅碎。

2、温水50ml和3g的酵母搅拌溶化后加入30g的白糖搅拌后放置5分钟。

3、面粉300g。面粉内倒入酵母糖水，加适量的无花果泥揉匀，如果面粉还干就继续加无花果泥，直到揉光滑面团，不干不湿这种。

4、盖上保鲜膜醒二十分钟（天气热的话15分钟左右面团膨胀手指戳进去一个洞不反弹，冷的天气醒面长一点时间）。

5、给面团排气擀平后铺面粉揉长棍，用刀切成几分，盖上拧干的湿纱布醒面十分钟

6、冷水放蒸锅蒸，沸腾后蒸5分钟中火焖关火焖两分钟取出。

（4）最好的无花果品种

1、蓬莱柿品种的无花果树比较高大，呈直立姿态，树冠也非常大，生长力非常强，耐寒的性能也比较好。蓬莱柿品种的无花果树主要是在秋天结果，夏天的果实非常少。这种品种结出的无花果是紫红色的，果皮也比较厚，但是果实的顶端比较容易开裂。这种品种的无花果个头中等，果肉非常的甜，但是没有香气。

2、青皮品种的无花果树树枝比较粗大，但是分枝比较少，树的枝叶非常的茂盛，耐寒能力较一般，但是抗病能力比较强，耐盐的能力也很强。青皮品种的无花果树秋天和夏天都可以结果，但主要是秋天结果。这种品种的果树结出的无花果个头最大，成熟时果皮是浅绿色的，这种无花果的肩部比较容易有裂纹，果肉是紫红色的，中空，果实的口感非常的好。

（5）无花果有花吗

1、无花果是有花的，但无花果的花长得并不像花朵。

2、无花果的花在花序里面，而食用的果实就是它的花序。

3、无花果的果既是果又是花，无花果的果实都是无花果的花絮长成的，而无花果是属于隐性的花絮，所以人们平时看不到它的花。