（一）牛郎织女的故事简介

1、简介：很久以前，牛郎与老牛相依为命。一天，老牛让牛郎去树林边，会看到一位美丽的姑娘和他结为夫妻，牛郎纳闷，但还是去事情和老牛说的一样。

牛郎和结婚后，男耕女织，情深意重，他们生了一男一女两个孩子，一家人生活得很幸福。但是好景不长，这事很快便让天帝知道，王母娘娘亲自下凡来，强行把织女带回天上，恩爱夫妻被拆散。牛郎上天无路，还是老牛告诉牛郎，在它死后，可以用它的皮做成鞋，穿着就可以上天。牛郎按照老牛的话做了，穿上牛皮做的鞋，拉着自己的儿女，一起腾云驾雾上天去追织女，眼见就要追到了，岂知王母娘娘拔上的金簪一挥，一道波涛汹涌的天河就出现了，牛郎和织女被隔在两岸，只能相对哭泣流泪。

他们的忠贞爱情感动了喜鹊，千万只喜鹊飞来，搭成鹊桥，让牛郎织女走上鹊桥相会，王母娘娘对此也无奈，只好允许两人在每年七月七日于鹊桥相会。后来，每到农历七月初七，相传牛郎织女鹊桥相会的日子，姑娘们就会来到花前月下，抬头仰望星空，寻找银河两边的牛郎星和织女星，希望能看到他们一年一度的相会，乞求上天能让自己能象织女那样心灵手巧，祈祷自己能有如意称心的美满婚姻，由此形成了七夕节。

2、牛郎织女，为中国古代著名的民间爱情故事，从牵牛星、织女星的星名衍化而来。牛郎织女是一个非常古老的神话故事，它的流传早于七夕节的形成。

（二）关于牛郎织女的诗

1、天阶凉如水，卧看牵牛织。——出自唐代牧《秋夕》，白释义：夜色里的石阶清凉如冷水，静坐寝宫凝视牛郎织女星。

2、迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。——出自两汉：佚名《迢迢牵牛星》，白话文释义：那遥远而亮洁的牵牛星，那皎洁而遥远的织女星。织女正摆动柔长洁白的双手，织布机札札不停地响个不停。

3、七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。 家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。——出自唐代：林杰《乞巧》，白话文释义：七夕晚上，望着碧蓝的天空，就好像看见隔着“天河”的牛郎织女在鹊桥上相会。家家户户都在一边观赏秋月，一边乞巧（对月穿针），穿过的红线都有几万条了。

（三）炒凉粉的做法

1、主料：凉粉500克。

2、辅料：青蒜2棵、老干妈豆豉酱15克、小葱2棵、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、白糖1/2茶匙。

3、主要食材：凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱。

4、凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末。

5、热锅凉油，放入小葱和青蒜小火炒香，放入豆豉酱（青蒜留一部分）。

6、小火炒香。

7、炒香后放入切好的凉粉。

8、翻炒均匀，加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽。

9、加入1/2茶匙白糖。

10、加入所有调料后中火烧制2分钟左右。

11、凉粉烧至软化透明后加入剩余的青蒜末。

12、再次翻炒均匀即可。

（四）南京凉粉的做法

1、食材：豌豆淀粉100克、水600克、大蒜适量、黄瓜1根、虾皮1把。

2、用一半的水量300克倒入淀粉，搅匀化开。

3、小奶锅中放300克水，大火煮开。

4、把淀粉水倒入锅中，放中小火，一直搅拌。

5、会渐渐从完全不透明的乳白色变为半透明的白色，也变得粘稠。

6、关火，趁热再搅拌一下把气泡搅拌掉保证凉粉光滑无气孔，再把凉粉表面尽可能抹抹平，盖上锅盖子自然冷却凝固，不盖盖子的话最上面一层会风干口感不好，有蒸汽水可以直接倒出来。

7、放凉后就可以完整从锅里脱模倒出，表面很光滑。

8、调酱汁，四勺醋，一勺生抽，一勺麻油，一小勺糖或蜂蜜，半小勺盐，最后用一勺凉白开调开即可。

（五）南京的旅游景点

1、总统府。南京总统府位于南京市玄武区长江路292号，是中国近代建筑遗存中规模最大、保存最完整的建筑群，也是南京民国建筑的主要代表之一，中国近代历史的重要遗址。南京总统府自近代以来，多次成为中国政治军事的中枢、重大事件的策源地，中国一系列重大事件或在这里发生，或与这里密切相关，许多重要人物都在此活动过。

2、夫子庙-秦淮风光带。夫子庙秦淮风光带位于江苏省南京市秦淮区贡院西街53号。夫子庙秦淮风光带以夫子庙古建筑群为中心，以十里内秦淮河为轴线，面积3.36平方千米，东起东水关公园，西至西水关公园（今水西门），分为夫子庙-白鹭洲景区、门东-门西景区、大报恩寺-金陵兵工厂景区、朝天宫-评事街景区。2010年4月，夫子庙秦淮风光带被评为国家5A级旅游景区。

3、南京博物院。南京博物院位于南京市玄武区中山东路321号，是中国三大博物馆之一，简称南院或南博，其前身是民国二十二年（1933年）蔡元培等倡建的国立中央博物院，是中国创建最早的博物馆、中国第一座由国家投资兴建的大型综合类博物馆。现为大型综合性的国家级博物馆、国家一级博物馆、首批中央地方共建国家级博物馆、国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位和中国20世纪建筑遗产。

4、玄武湖公园。玄武湖位于南京市玄武区，东枕紫金山、西靠明城墙、北邻南京站、南倚覆舟山，是江南地区最大的城内公园，也是中国最大的皇家园林湖泊、仅存的江南皇家园林，被誉为“金陵明珠”，又称后湖、北湖。

5、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆。侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆位于南京市建邺区水西门大街418号，通称江东门纪念馆，选址于南京大屠杀江东门集体屠杀遗址及遇难者丛葬地，是中国首批国家一级博物馆，首批全国爱国主义教育示范基地，全国重点文物保护单位，首批国家级抗战纪念设施、遗址名录，也是国际公认的二战期间三大惨案纪念馆之一。