(1)黑蒜怎么种植技术

1、黑蒜其实不是种植出的，而是用新鲜生蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90-120天后成的。比起新鲜生蒜，黑蒜不仅能保留新鲜生蒜的原有成份，且味酸甜，食后无蒜味，还有了新鲜生蒜没有的功效。

2、黑蒜的作方法，选蒜：选择完整、饱满、无虫、未剥皮、不长霉点的新鲜独头大蒜，用清水洗干净。泡蒜：将大蒜放在清水里泡半小时，让蒜吸收足够水分，再捞出晾干。装蒜：将大蒜装到一个干净的器中，器要安全耐高温的，可以用玻璃或陶瓷。包纸：将器外包上锡纸，把它尽可能包的密封。放箱：将包好的器放在烤箱中，设置温为60左右；也可以放在电饭煲中，设置成保温状态，确保温保持在55-65之间。发酵：让大蒜在器中发酵40天左右，也可以发酵2-3个月。发酵期间要确保烤箱或者电饭煲不会动关机，由于发酵时间长，不仅费电，还要注意安全，周围不要放任何易燃品。

(2)黑蒜怎么保存

1、风干后常温保存，如果是自己制作好的黑蒜可以风干后放在有盖的盒里，玻璃或胶盒都可以，置于阴凉通风处保存即可，避免阳光直射。

2、速冻保存，如果想要黑蒜保存时间更长可以将黑蒜装入密封袋后放入冷冻柜保存，不过黑蒜质地较软，放入密封袋后应将黑蒜摊平后再封口。

(3)中国有哪些少数民族

1、在中国有55个少数民族，除主体民族汉族以外的其余55个法定民族均是少数民族。

2、我国少数民族分别为阿昌族、白族、保安族、布朗族、布依族、朝鲜族、达翰尔族、傣族、德昂族、东乡族、侗族、独龙族、鄂伦春族、俄罗斯族、鄂温克族、高山族、仡佬族、哈尼族、哈萨克族、赫哲族、回族、基诺族、怒族、京族、柯尔克孜族、拉祜族、珞巴族、傈僳族、黎族、满族、毛南族、景颇族、门巴族、蒙古族、苗族、仫佬族、纳西族、普米族、羌族、撒拉族、畲族、水族、塔吉克族、塔塔尔族、土家族、土族、佤族、维吾尔族、乌兹别克族、 锡伯族、瑶族、彝族、裕固族、藏族、壮族。

(4)琵琶腿简单的做法

1、首先是挑选鸡腿也就是超市的琵琶腿，我们尽量的挑选差不多一样大的，而且一定要挑选肉多骨头小的，毕竟是论斤卖的。第二张图中左边的这样的就是肉多骨头小的，右边的肉就少点。

2、如果鸡腿是冻住的我们要先放在水里解冻，这样不仅仅能让鸡腿更卫生而且也可以去除一部分油腻，然后就要用热水煮两分钟，用漏勺撇去上面的杂质和白色的油。鸡腿捞出来放好，开始准备原材料了，既然是懒人做法自然是厨房中最常见的原材料，葱姜蒜花椒大料，如果连这些辅料都没有就真的不适合自己做饭了。葱姜蒜全部切丁，花椒大料不用处理

3、现在鸡腿可以从水里捞出准备备用了，不要着急马上就开始第一步了，开火热锅，然后热油，放入花椒大料。然后倒入刚刚准备好的鸡腿，并且马上倒入葱姜蒜，葱姜蒜准备的多少根据鸡腿数量来，而且多放没有太大关系，不会出现辅料把鸡腿的味道盖住。当然也不能太多

4、因为鸡腿本身就含有部分油，所以可以中火多炒会，过程中可以根据自己的口味加入酱油和醋，炒到鸡腿开始变色就可以放水了。水最少要漫过鸡腿才行，因为要顿半个小时左右所以水好流失不少。

5、放水之后一定要记得放盐，量根据自己的口味来，但是我的经验是汤如果不太咸那鸡腿的肉肯定相对清淡，所以大家一定要拿捏好，我口味就比较清淡，所以一锅汤放了两勺盐，最后汤的咸淡正好而肉就相对寡淡一些，当然不能放太少盐，不然味道就大打折扣了，中火慢炖半个小时，中途可以尝尝汤的咸淡已做调整。

(5)香蕉能做什么简单的美食

1、土司片将边切掉。

2、香蕉去皮切成两段，如果香蕉比较长可切成三段，按土司的长度来切。土豆片压一下，压薄。包上香蕉。

3、鸡蛋打散。

4、把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。

5、粘上面包糠粘匀。

6、锅中油烧热，七成熟下入土司卷炸至金黄。

7、捞出控油，放在吸油纸上吸油，即可。