(1)鱼上钩了钓鱼人会怎样做

1、钓鱼时看到浮子在下沉或上浮的时候就是鱼上钩了，就可以放线拉线。

2、首先要稳住鱼的劲头，不慌不忙地把鱼线放出去。放多少放多长要看鱼的锐劲。

3、鱼为了脱险，往往忍痛甚至流血窜到湖心企图逃脱，这时如钓线细而放线不长，鱼因劲儿大，会把线绷断逃走。因此要把鱼线放出去后拉线，放拉几次，等鱼劲消失，才可把鱼拖回岸边，提出水面。

4、为使鱼发昏，可将鱼提出水面后再放回水内，这样反复几次，等鱼发昏了才提到岸上。拖上岸后换要注意它的挣扎，防止它忽然跃入水中逃掉。

5、提竿要注意顺着鱼浮拖的方向提，顺着鱼浮拖向的斜向提也可以。

6、不要倒提，否则，鱼劲大容易绷钩。

7、提竿的正确姿势是，将竿根在腕后长出尺许，用肘抵住竿根。拉线时，手腕向上一翘，同时肘部向下一顶，钩子就戳进鱼嘴，然后把鱼拉出水面。

(2)在家里怎样做山楂糕

1、山楂切成两半放入锅中，加入清水，挤进柠檬汁搅拌均匀，中火煮熟过筛成果泥；

2、将果泥倒入锅中，加入白糖和冰糖，继续加热不停的搅拌，直至煮成山楂酱；

3、将山楂酱倒入盘中铺平，完全冷却后，倒出切块即可。

(3)发糕怎样做不塌陷

1、把米洗干净，用清水泡5小时。

2、在泡米的前一个晚上将酒曲碾碎，撒到一碗白米饭中，在室温下放一个晚上。

3、把泡了5个钟的米用磨浆机磨成米浆，在磨的同时，把带有酒曲的那碗米饭放进磨浆机中一起磨。

4、磨出来后米浆表面泡泡比较多，这是酒曲发酵的结果，而且此时的米浆比较稀。把磨好的米浆放在室温下静置。

5、磨好的米浆要静置一个晚上，期间每隔3个钟要倒一次米浆表面的水。经过一个晚上的静置和倒水，到了第二天米浆就比较稠了，这时候就成了真正的发糕粉。

6、用大锅把水烧开，放入一个蒸菜的铁架。给托盘上油，然后把浓稠的发糕粉勺到托盘上（粉平面离盘口2厘米），慢慢平放在铁架上，盖盖子，用旺火蒸连续5分钟（期间不得开盖，这是保证发糕不塌陷的核心步骤）就好了。

(4)白海参怎样做才能有营养

1、海参洗净，可以先切成条，鸡胸和乌贼切好，乌贼焯热水。姜切片，葱切段。锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒至变色。

2、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中，加入1升清水，中火炖煮至鸡肉将熟。

3、将海参放入同煮，小火煮20分钟左右，然后放入枸杞和焯过水的乌贼煮熟，最后加入适量盐和葱段即可。