闭月羞花、国色天香、倾国倾城、貌美如花、明眸皓齿、冰肌玉骨、小家碧玉、窈窕淑女、天生丽质、亭亭玉立、秀色可餐。
下面有五个词语的解释及出处。
1、闭月羞花
【解释】:闭:藏。使月亮躲藏,使花儿羞惭。形容女子容貌美丽。
【出自】:清·吴敬梓《儒林外史》第十回:“此时鲁小姐卸了浓装,换了几件雅淡衣服,蘧公子举眼细看,真有沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌。”
2、国色天香
【解释】:原形容颜色和香气不同于一般花卉的牡丹花。后也形容女子的美丽。
【出自】:唐·李浚《摭异记》:“国色朝酣酒,天香夜染衣。”
3、倾国倾城
【解释】:倾:倾覆;城:国。原指因女色而亡国。后多形容妇女容貌极美。
【出自】:春秋·佚名《诗·大雅·瞻卬》:“哲夫成城,哲妇倾城。”
4、明眸皓齿
【解释】:明亮的眼睛,洁白的牙齿。形容女子容貌美丽,也指美丽的女子。
【出自】:唐·杜甫《哀江头》:“明眸皓齿今何在,血污游魂归不得。”
5、小家碧玉
【解释】:旧时指小户人家美丽的年轻女子。
【出自】:北宋·郭茂倩《乐府诗集·碧玉歌》:“碧玉小家女,不敢攀贵德。”
1、带膘大排骨500克、料酒100克、色拉油适量、葱适量、姜少许、生抽适量、老抽少许、鸡蛋2枚、黄冰糖适量、白糖适量、生粉适量、盐少许。
2、首先要用刀背敲击大排骨,使之松软入味,再在肥膘出切口,防止收入蜷缩。
3、加入料酒、生抽、白糖、姜丝、鸡蛋,撒好调料。
4、充分按摩大排骨,大约5分钟。
5、加入老抽、盐、生粉。
6、拌匀,腌制大排骨二十分钟,使之充分入味,这样烹饪的时间就大大缩短了。
7、下锅稍微油煎一下,锁住味道,双面煎10秒出锅。
8、最后大排骨和葱结充分焖煮,倒入之前腌制的汁水,大火等其沸腾,约五分钟即可。
1、主料:面条500克、蒜香花生米50克、白熟芝麻10克、水萝卜1个。
2、酸辣汁:葱适量、食用油2勺、食用盐半勺、蚝油1勺、生抽1勺、香醋1勺、鸡精半勺、白砂糖半勺、姜适量、蒜末适量。
3、准备食材:葱姜蒜末,蒜香花生米,水萝卜,白熟芝麻,辣椒面。
4、水萝卜擦成丝。
5、分两个大碗分别放入葱姜蒜末,食盐,白熟芝麻,辣椒面,蒜香花生米。
6、起锅烧油。油烧开后分别倒入两个大碗,烫熟辣椒面。
7、两个碗中分别倒入生抽。
8、倒入香醋,耗油和鸡精。
9、锅中倒入清水并烧开。下入面条。
10、面条煮熟后,分别捞入两个碗中,倒入适量的面汤,放入萝卜丝。
11、搅拌均匀,即可开吃。
1、食材:鸡腿500g、葱姜蒜10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、鸡蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。
2、将买回来的鸡腿,洗干净,放到碗里备用。
3、将很多竹签和在一起,使劲的扎鸡腿,方便入味。
4、扎好之后,加入葱姜蒜,料酒生抽进去。
5、再加入适量的盐,味精,五香粉,十三香。
6、再加入少量的花椒还有干辣椒搅拌均匀,腌制半个小时。
7、将鸡腿裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后再裹上一层面包糠。
8、锅里放油,油热后放入,鸡腿进去炸,炸至金黄松脆后捞出。
1、白菜5棵15Kg、粗盐1.5Kg、水3L、萝卜2个3Kg、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0.5捆200g、水芹菜1捆300g、芥菜0.5捆500g、大葱0.5捆400g、蒜5头200g、生姜3块、辣椒丝20g、虾酱0.5杯、细盐0.5杯、白糖2大勺、泡菜汤水4L、盐2/3杯。把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。
2、把萝卜切成丝。
3、把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份。
4、生姜﹑蒜切成丝﹐虾酱捣好。
5、大枣去核切成丝﹐梨﹑栗子﹑香菇﹑石耳也切成丝﹐辣椒丝切成3cm大小。
6、把切成丝的萝卜﹑梨﹑大枣﹑栗子﹑辣椒丝放在大碗里染红色﹐并放上水芹﹑
芥菜﹑细葱﹑大葱﹑蒜﹑生姜﹑石耳﹑香菇﹑虾酱拌匀后以虾酱汤调味。
7、把准备好的馅夹在腌白菜之叶中间﹐用大叶包好后装在坛子里。
8、用盐水做泡菜汤﹐并倒至能淹泡菜为止。