①虾肉土豆饼如何做

1、食材：面粉100克、鸡蛋3个、土豆两个、虾仁100克、黑胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、盐适量。

2、洗净去虾线，土豆洗净，用拔丝神器切丝。

3、打入两颗鸡蛋，并且添加芝麻油和盐等，搅拌混匀。

4、为了在煎饼时更加容易成行，加入面粉混匀成半稠状。

5、油入锅，中火烧热，一勺一勺放进锅中，用锅铲压实，并且注意修正形状，等待一面煎至金黄后，方可翻面再煎金黄即可出锅。

②咖喱鸡煲饭如何做

1、材料：大米350克，鸡肉150克，鸡蛋2个，植物油、冬菇、熟青豆、咖喱粉、葱姜末、精盐、胡椒粉各适量。

2、将大米淘洗干净沥干；鸡肉切成块放入碗内，加入精盐、胡椒粉拌匀腌入味；冬菇去蒂洗净切成丁；鸡蛋磕入碗内，打成蛋液。

3、煲内放入大米、鸡肉、香菇、精盐、咖喱粉和适量清水旺火烧沸，改用中火焖3分钟，再用小火焖15分钟。

4、炒锅注油烧热，倒入蛋液炒至熟成滑蛋，倒入煲内的米饭上，撒上葱妆末，用小火焖10分钟，撒上熟青豆即成。

③红煎豆腐如何做

1、嫩豆腐一块，香菜1根，大蒜4瓣，辣椒两根，盐适量，水少许，白糖少许。

2、将豆腐切成薄均匀的片。香菜切段，蒜切碎，辣椒切碎待用。

3、锅里放油烧热，开小火，将豆腐片逐个放进锅中，小火煎炸。

4、煎炸过程中可以间隔的端起锅摇晃一下，防止沾锅或者糊底儿。也可以轻轻翻动豆腐，但是不要太频繁，防止破碎。

5、等到豆腐两面煎炸至金黄就可以用筷子轻轻夹出来放在盘子里。

6、接着开大火，将辣椒碎和大蒜沫倒进锅里，放入适量生抽，适量盐，少量白糖，翻炒出味儿，稍微加点水，这样有足够的汤汁浇在豆腐上。

7、将炒好的汤汁浇在煎好的豆腐上，就可以端上桌了。

④如何做雪碧萝卜

1、原料：水萝卜、小米辣、白糖、白醋、凉白开、雪碧。

2、做法步骤：准备食材。小米辣洗干净切成小圈。水萝卜洗干净去皮切成方形。用刮刀刮成薄薄的薄片。取一大碗，将萝卜片放进去。里面加3勺白糖。加4勺白醋。少半碗凉白开。加500毫升雪碧。切好的小米辣放进去用保鲜膜封住腌制两小时左右。酸酸甜甜，开胃解腻。

⑤豆渣鸡蛋饼如何做

1、打豆浆所得的豆渣。

2、下3勺白面粉。

3、打3个新鲜的鸡蛋。

4、葱花切好备用。

5、将葱花 、鸡蛋、白面粉、食盐等佐料加入装有豆渣的碗里。

6、使劲的搅均匀混合糊。

7、把洗净的洋葱切成1厘米左右厚度的圈，取出自己想要大小的洋葱圈。

8、上平底锅加热，锅里均匀涂上一层植物油，把洋葱圈一个个摆放在锅底合适的位置，用小勺把和好的混合糊一点点的倒入洋葱圈里，用勺子摸平整。

9、整个锅里摆放完了，就盖上盖子，小火煎饼2分钟。

10、给饼翻身煎另一面，煎饼2分钟左右就好了。

11、洗净的黑芝麻备用。

12、做了一锅煎饼，混合糊还没有用完，又在混合糊里加入适量的黑芝麻。

13、搅匀混合糊。

14、锅里均匀涂上一层植物油，继续煎饼，饼的两个面都煎完后，关火。

15、洗净3个小西红柿备用。

16、把煎的2种饼一个个的摆放在盘中，把3个小西红柿和2个小洋葱圈在盘中找个合适的位置放上，作个点缀：第一为了给吃的人增加食欲，第二为了给人体补充些维生素，要做到欣赏和享用美食两不误，好了快吃吧。