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什么菜维生素c最多
更新时间:2025-05-29 10:09:21

一,什么菜维生素c最多

1、辣椒。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

2、番茄。富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

3、大白菜。白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。

4、芥菜。芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克。

5、萝卜缨。胡萝卜缨中蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素等含量丰富,并含有较多维生素及矿物质。胡萝卜缨含大量维生素,特别是VA的含量为青椒的15~20倍,VC的含量与西兰花相当,维生素K含量也很高。

二,含维生素e的食物

1、豆类和谷类食品、坚果中都含有丰富的维生素E,如杏仁、核桃、黄豆、黑豆、鱼类以及肉类中含有大量维生素E。

2、南瓜以及绿色蔬菜中也含有维生素E,如菠菜、卷心菜。

3、含有维生素E的食物还有花生,一些种子胚芽中也含有丰富的维生素E,如小麦胚芽、玉米胚芽、芝麻胚芽等,许多水果中也含有维生素E,可以选择吃香蕉补充维生素E。

4、乳制品中含有大量的维生素E,如牛奶、羊奶、奶酪等,脂类食物中也含有维生素E,如花生油中就含有大量的维生素E,棉籽油当中的维生素E也比较丰富。

三,怎样用维生素e美容

1、维生素E+酸奶+蜂蜜+柠檬汁。此法能将毛细孔里的污垢彻底清除,滋养美白,令皮肤光照撩人。

2、秋冬保湿:维生素E+乳液或面霜。长期坚持,能令肌肤滋润,白皙,此法特别适合长期在空调室内工作的女性。

3、滋润唇膜:维生素E+橄榄油+蜂蜜。此法能使MM的嘴唇红润,亮泽,特别适合干燥的冬季和大风天气。

4、美发护发:维生素E+洗发水+护发素。此法能令头发发亮,顺滑,立即见效。

5、牛奶面膜:维生素E+鲜牛奶。此法天然温和,经常使用能美白祛斑,配合每天内服维生素E软胶囊,效果更加。