1、食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。还可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用。也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用。
2、芦荟也不宜使用过多。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。注意并不是所有的芦荟都适合食用的。
3、芦荟有苦味,加工前应去掉绿皮,水煮3-5分钟,即可去掉苦味。凡肝胆实火上冲,症见头晕目眩,神志不宁,谵语发狂,大便秘结,小便赤涩者,可与当归、龙胆草、栀子、大黄等同用,清泻肝胆。
4、针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食,由于芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素,勿长期食用芦荟,就算吃也一定要去皮。建议勿长期服用芦荟,服用时千万不要过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。
1、清炒芦荟。芦荟200g、油 1汤匙(15ml)、盐 1茶匙(5g)、白醋 2茶匙(10ml)、白砂糖 1茶匙(5g)、熟芝麻适量。芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速氽烫,沥干水分。大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。
2、凉拌芦荟。材料:新鲜芦荟叶3厘米,海蜇皮20克,小黄瓜3厘米,加入麻油的醋3匙。做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
3、芦荟炒肉丝。主料:芦荟。辅料:猪里脊。调料:盐、水淀粉、豆瓣酱、白糖、葱、姜、蒜。做法:将芦荟洗净切成细丝、猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀;坐锅点火,倒油放入葱、姜、蒜、猪肉、豆瓣酱、芦荟翻炒,加入白糖、盐、鸡精即可。
1、芦荟面部美容 把新鲜的芦荟叶汁直接涂抹在脸部20分钟。如此坚持下来,会让脸部肌肤看起来十分光滑、白嫩,脸部雀斑、黄褐斑等问题也能够一一解决。
2、芦荟润唇膏
使用芦荟汁配以蜂蜜,直接用来涂于唇部,能够防止嘴唇干裂。唇边皮肤吸收营养,加强化血液循环,渐渐的唇部就有了血色,而且嘴唇更加有滋润感。
3、芦荟化妆水
芦荟化妆水的制法是把叶片清洗干净、捣烂,用纱布滤出叶汁。加一倍左右的清水就可以。而叶、汁不兑水也可以用。使用芦荟化妆水擦洗脸部时,配合手指按摩,会有很强的效果。这种自制的芦荟水不仅能够搞定脸部松弛问题,而且对于毛孔粗大等问题照样有效。
1、盆土适宜:种植芦荟要用较为松软,排水性良好的砂质土,土壤最好具有一定的肥沃性,一般使用等量的腐叶土、沙土和园土配制而成,花盆区别不大,泥盆略好于塑料盆和瓷盆。
2、栽种入土:先在盆土中挖一个坑,将芦荟放在坑里面,填土压实,注意要摆正芦荟,不要种歪了,不仅影响美观,还会影响生长,因为盆土中添加了一部分腐叶土,因此不必施加底肥,如果没有腐叶土,在盆土中添加适量有机肥也可以。
3、浇水适当:芦荟种好之后,因为是已经生根的芦荟,所以直接浇透水即可,一直浇到盆底有水流出为止,等到盆土干透之后再浇第二次水,之后每次浇水都以此为标准,干透浇透。
4、光照养护:芦荟刚换了新的生长环境,一时还无法适应,因此在中,定植前一周不要见光,先放在阴凉处适应一下新环境,一周以后再逐渐增强光照。
1、芦荟酒:将芦荟叶片洗净沥干后切成薄片,放入酒瓶中,按照1:1.2的比例加入适量白酒。然后与阴凉出密闭保存一个月左右。使用时可将芦荟叶渣过滤掉,取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖后再密闭保存。一个月后即可得到醇香饿芦荟酒。
2、芦荟茶:将芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干,切成丝状,然后装入密封的器中避光保存,随用随取,饮用时取芦荟茶丝5~8g,放入杯中,用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用,茶味清苦爽口。
3、芦荟药粥:取新鲜芦荟去皮后,取芦荟叶肉切成小块,加入粳米粉,加水适量煮粥,再加入生姜2片。粥煮成后,可加入糖适量,即可服用。
4、芦荟蜂蜜:新鲜芦荟肉汁100g,蜂蜜1000g,并加入3mL柠檬果汁,pH值调至3~4左右,在温为60℃锅中充分调匀,即可得到一种稍带绿色的蜂蜜。使用时开水冲服即可。
5、食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话,可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。需要注意的是并非所有的芦荟都可以食用,切不可胡乱食用芦荟。