1、建棚地点选择。
选择保温保湿,通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚,棚内要求地面清洁,墙壁光洁,耐潮湿。
2、栽配料的制作。
栽配料可用棉籽壳77%,麸皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麸皮25%,黄豆粉2%,磷肥1%,石膏1.5%和糖0.5%配制而成。
3、发菌阶段的管理。
灵芝是喜温型真菌,菌丝生长温度以26~28℃为最佳,子实体在24~28℃温度下长势最好,低于18℃子实体不能正常发育。
4、出芝阶段的管理。
当菌丝长满料袋后,用刀片把两端割成5角硬币大小的圆形口,以利出芝。出芝时棚温保持在26~30℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并提供散射光和充足氧气,保持地面存有浅水层,每天上午8时前及下午4时后打开门及通风口换气,气温低时中午12时通风换气。
5、采收。
灵芝采收前1周停止喷水,关闭通风门口,通道地面铺上塑料薄膜,以便收集散发的孢子粉。
1、灵芝的功效与作用:抗肿瘤作用;保肝解毒作用;对心血管系统的作用;抗衰老作用;抗神经衰弱作用;治疗高血压;治疗糖尿病;对慢性支气管炎,支气管哮喘作用;抗过敏作用;美容作用。
2、灵芝的食用方法:可用于煲汤,灵芝银耳汤;灵芝二仁汤;灵芝炖蘑菇;芝猪胰。也可用于泡酒,灵芝人参酒;芝蜜酒。
1、紫、赤灵灵芝的功效与作用最好,芝性味甘平,是一味补虚作用比较广泛的中药,虽然有紫芝、赤芝、青芝、黄芝、白芝、黑芝等六种之分,而在临床上入药常用的多为紫、赤两种。它们均具有益气血、安心神、健脾胃之功效。
2、在临床上均可用于治疗虚劳心悸、失眠头晕、神疲乏力、久咳气喘、冠心病、肿瘤等病症。现代药理研究表明:灵芝对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,还有护肝和提高免疫功能等功效。但灵芝是补虚之品,有实证者慎用。
3、灵芝中含有大量灵芝多糖,人们食用它以后能增强身体免疫力,提高身体抗病能力,另外灵芝中含有的活性成分和灵芝多糖以及皂苷等物质还能保护肝肾增强人体心脑血管功能,对现代人类高发的肝癌,肾功能减退以及高血压,高血脂等症都有明显预防作用。