1、准备好所有食材：蒲公英和米。
2、蒲公英切碎；大米淘好。
3、水开放大米和几滴麻油，用勺子搅动，防止大米沾锅。等水重新煮开后，小火煮熟。
4、起锅前5分钟放入蒲公英碎和盐。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌蒲公英。
1、甘草性质甘平，适量食用有一定祛痰止咳的功效，而蒲公英性寒，含有苦味质皂苷、天门冬素等成分，能够滋润肺腑，祛湿化痰。
2、甘草本身补脾益气，清热解毒的作用，蒲公英性寒，又含有菊糖、胆碱等物质具有清热解毒的功效，两者一起适量，清热解毒的作用更加显著。
1、它是一种药食两用植物，整个蒲公英均可入药，有清热解毒、消肿散结、主治内热毒疮痈、肝火肿大、目赤肿痛、咽喉肿痛等。
2、也可清热解毒，对多种感染及化脓性疾病均有治疗作用。因此说蒲公英根也有这些功效，除上述功效外，还可治疗粉刺、口舌生疮、大便干结等热病证。
3、但是要注意，脾胃虚弱的人最好不要喝蒲公英根，也不要单独喝。
1、促进血液循环的作用。
2、对呼吸道感染、结膜炎、腮腺炎、胸痛、乳糜、乳腺肿胀、胃炎、肝炎等疾病有治疗作用，也能促进血液循环，有助于改善动脉衰弱，对皮肤也有好处，可出口痤疮。
3、恢复呕吐引起的胃不平衡，增加胆汁分泌，对炎症有很大的作用。
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