（一）茼蒿包子馅怎样做

1、茼蒿洗净，焯一下，变色立即捞出，放入冷水中，可以保持鲜绿色。

2、切成小小丁!

3、加入少量植物油、料酒煸炒，如果觉得肉腥味儿大也可以放入少量醋烹一下。

临出锅加入酱油，煸炒，变色后弄到锅边，远离油，晾凉，待用。

4、晾肉过程中切葱末、姜末，把茼蒿水分挤干。

5、把茼蒿、肉、葱、姜末倒入盆重，再加入盐、甜面酱、十三香、耗油、香油放入，一起搅拌均匀。

（二）香蕉饼怎样做

1、准备好所有材料：香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚。糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量。

2、香蕉捣碎加入低粉。

3、放入牛奶、打入鸡蛋。

4、加入适量玉米油。

5、糖粉搅拌均匀。

6、大概搅拌成这样的浓度。

7、平底锅烧热用勺子倒入4勺。

8、煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。

（三）怎样做芝麻丸窍门

1、首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉。

2、称量180克的蜂蜜，把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。

3、融化开的蜂蜜，会泛起很多泡泡，用勺子搅匀，等到蜂蜜有些黄颜色时，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化开就可以关火了。

4、倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。

5、趁着热气，赶紧把它搓成圆球状，一旦凉了就会有些硬，如果发硬可以放在火上，再加小火软化，然后趁热搓成圆球，每丸大约8克左右。

6、做好的芝麻丸，可以用蜡纸或者食品锡箔纸，包装起来。

7、做好的芝麻丸，放在冰箱里冷藏储存，在一个月之内食用完，可以每天吃2~3丸，长期使用对人体很有好处。