（1）流氓墙头看鸡蛋是啥电视剧

1、电视剧是《鲜花盛开的村庄》，是由陈福黔、游晓锦执导，苏可、李梅可、熊睿玲、廖健主演农村题材轻喜剧。该剧讲述了川西平原的柳荫村已经进入了小康生活后的种种趣事。

2、川西平原的柳荫村已经进入了小康，村主 德兴叔的任期到了。在新主任的竞选中，儿媳妇葵花姐几经周折，顺利当选“女村官”。作风泼辣的葵花姐坚信“人有两瓣心，一瓣真心对人，一瓣良心对己。”村官上任后，整治环境卫生、发展豆瓣厂、搞集约化蔬菜种植大棚，赢得了大家信任。但她始终无法解决分地的问题，加之包金旺阳奉阴违，大学生村官好心帮倒忙，葵花姐被逼下台。补选的新村官包金旺不顾村委会的反对，引进制革厂、爆竹厂， 但因污染和安全问题被工商局勒令停工。被欠薪的民工们辗转找到包金旺索要工资，危难之际，又是葵花姐站出来，以村民自治的办法，将包金旺的宅基地有偿转让，解决了残局。包金旺主动辞职，葵花姐再次挑起重任。

（2）竖鸡蛋是生的还是熟的

1、竖鸡蛋是生的。

2、竖鸡蛋小窍门：立鸡蛋前先摇晃一下，使鸡蛋里气泡朝上，竖的时候，鸡蛋大头朝下，这样鸡蛋重心低易平衡。集中精力在指尖，选好支点，直到不倒才松手。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。营养价值很高，是人们常食用的食物之一，含有丰富的蛋白质。

（3）鸡蛋是酸性还是碱性

1、鸡蛋的各成分酸碱不一样，鸡蛋白是碱性食物，鸡蛋清属于碱性食物，鸡蛋黄属于酸性食物。蛋黄属于强酸性食品。

2、健脑益智：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

3、保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

4、防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。

5、预防癌症：鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也都具有防癌作用。

6、延缓衰老：蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

（4）煮鸡蛋是冷水下锅还是沸水几分钟

1、是冷水下锅。这样蛋壳就不易破裂了。

2、鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。

3、煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1?2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。