（1）风干牦牛肉怎么挑选

1、看风干牦牛肉的产地。牦牛的主要养殖区：滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方，四川阿坝就是一个不错的牦牛肉生产基地，产区有专门的牦牛肉加工工厂，因此，这里生产出的牦牛肉，属于正宗的牦牛肉食品。

2、看风干牦牛肉的价格。牦牛肉是比较昂贵的，一只牦牛肉养成至少需要四年，一头牦牛肉大概在一万元左右。

3、品尝风干牦牛肉的味道。正宗牦牛肉其肉干比较结实，牦牛的腥味不是特别的浓，如果你觉得自己品尝不出来，你可以找吃过正宗牦牛肉的朋友来品尝下，相信其一定能够品尝出真假来。

（2）家用豆浆机怎么挑选

1、看质量

豆浆机终究好不好用，说白了便是看其所用的材料好不好，一般来说，好的豆浆机一般所用的质料和配件都比较好，并且有一些都是选用的进口配件，保证了其质量。

2、看功用

如今豆浆机的功用越来越完善，“文火熬煮技术”、 “浓香技术”、 “智能不粘技术”等越来越人性化，做出的豆浆也越来越香醇。

3、看损坏

效果电机的功用和刀片的描写是不是合理，抉择了豆子损坏的程度和出浆率的凹凸，电机是豆浆机的核心部件，功用至关重要。好的刀片大约具有一定的螺旋倾斜角度，这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆，不只碎豆彻底，还能发作无量的离心力甩浆，将豆中的营养充分释放出来。

4、看网罩

网罩网孔的描写很要害，好的网罩网孔按人字型交叉摆放，密而均匀，孔壁光滑平整，不堵、不挂浆，出浆率高，劣质网罩则做不到这一点，选购时可举起网罩从外往里看，若透明度高、网孔摆放非常有序则是优质网罩，反之则不是。

5、看容量

在选购豆浆机时，可根据家庭生齿的多少选择不一样容量豆浆机，不要盲目的去衡量哪个每次磨得豆浆多，要视家庭生齿的多少来选择，大了或许小了都是一种浪费。

（3）兰寿怎么挑选

1、首先根据兰寿的花色来选苗。一般好的兰寿苗花色是对半分的。兰寿的花色有很多种，可以根据自己的喜欢来买，但是注意花色一定要选对半的，不要挑颜色太杂乱的兰寿。

2、其次根据兰寿的体型来挑选大小。兰寿太小的不要挑选，然后长的看起来有点缺陷的也不要挑选，因为这样的兰寿养出来不美观。

3、除了看兰寿的体型，还要看兰寿尾巴的想短，尾巴太短的兰寿尾巴没有力，自然养出来不美观，尾巴太长的兰寿，身子一定比较短，也不好养。

4、再者就是看兰寿的背，如果兰寿的背部凹凸不平的话，那也不要挑选到来，这样的兰寿养出来也不好，不漂亮。还有一些兰寿背部有刺，也不要挑选。

5、最后就是看自己的喜好来挑选。大小选择适中就可以了。养的时候要多用心，就能养出漂亮的兰寿来。

（4）西生菜怎么挑选

1、根据叶片大小挑选：

挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，因为这样的生菜生长过程更加健康，食用价值较高。

2、根据叶片形状挑选：

在确保叶片较大的情况下，我们应该尽量选择那些叶子坚挺、饱满的生菜，注意观察叶片的厚度，应选择叶片较厚的。

3、根据颜色挑选：

新鲜采摘的生菜叶片颜色为翠绿色，看起来非常鲜嫩，而存放一段时间后，生菜的颜色就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该选择颜色为翠绿色的生菜。

4、根据植株挑选：

优质的生菜一般植株都很大，这里主要考虑的也是生菜的生长环境问题，如果生菜遭受了病虫害的侵袭，它就不可能会长那么大。

5、观察生菜表面

质量好的生菜表面无虫眼、无烂叶，整体看起来非常整洁；劣质的生菜表面就会有虫眼和腐败的迹象。

6、根据味道挑选：

新鲜的生菜没有任何异味，闻起来有植物的芳香味，有些商家为了让生菜看起来更好看，会在表面喷洒保鲜剂，这种生菜闻起来就会有异味。

7、根据重量挑选：

在植株相同的情况下，我们应该挑选重量较重的那一株，因为这样的生菜水分含量更大，口感更好。