(1)土豆和洋葱有什么好处

1、润肠通便 洋葱和洋葱都含有丰富的膳食纤维、果胶成分，同时进食可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃消化吸收食物，增进肠胃的蠕动，有利于排出粪便，具有润肠通便的作用。

2、补充营养 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，并且利于肠胃消化吸收，而洋葱中含有胡萝卜素及多种矿物质，两者同食有利于为身体补充营养。

3、降低血糖 土豆可以为人体提供大量具有特殊保护作用的黏液蛋白。可以一定程度上预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。而洋葱中的营养物质有助于体内细胞更好地分解葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能。

4、提升食欲 洋葱营养丰富，且气味辛辣，可以一定程度上能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，而土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

5、土豆能和洋葱一起吃吗：可以一起吃。 在食物的性味成分上来看，土豆性平，富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾、磷、镁、钙等元素，而洋葱性温，主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素，两者性味并不冲突，成分也不互相克，因此可以同食。

(2)土豆和鸡蛋能一起吃吗

第一方面：可以。 好多人以为土豆和鸡蛋不能同时吃，其实是错误的。 在西餐当中，有许多菜肴都是土豆和鸡蛋同时烧煮。 这种做法在中餐当中也屡见不鲜。只要菜没有问题，那么就不要担心有什么问题。

第二方面：鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。

第三方面：土豆炒鸡蛋本身不会产生毒素，导致中毒。但是有的土豆发芽或者是青头样土豆，则可能含有毒素，建议您选择土豆的时候要避免发芽或者是青头的土豆。这点一定要注意。

(3)土豆和牛肉怎么做好吃简单

做法

1、牛肉洗净，切小块。

2、胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。

3、葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。

4、锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。

5、锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。

6、放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。

7、放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。

8、翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味。

9、中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。

(4)土豆和蘑菇怎么做好吃

1、原料：土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许。

2、调料：盐、葱丝、油、芝麻。

3、将土豆洗净，切成小块。鲜蘑菇洗净，用沸水焯一下，切成丝。

4、锅内倒油烧热，放入土豆块炸成金黄色，放入蘑菇，加水、盐、葱丝烧沸，转入小火炖至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。