1)巧克力能放冰箱冷藏吗

1、巧克力能放冰箱冷藏，巧克力遇到高温就会融化，夏季气温较高，不可以室温下存放，所以把巧克力放进冰箱保存最好。

2、存放巧克力的最佳温度为5-15度，冰箱环境有些潮湿，巧克力的糖分会有所溶解，等到水分蒸发后巧克力表面就会有一层白霜，可以正常食用。

2)榴莲可以放冰箱保鲜吗

1、榴莲可以放冰箱保鲜。

2、冰箱冷藏能保存4天左右。榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

3、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；

4、榴莲有特殊的气味，榴莲的这种气味能开胃，有促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动；

5、榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；

6、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，榴莲还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

3)不适合放冰箱的水果

1、木瓜：木瓜只要碰到水，就会出现黑斑。

2、荔枝：在0摄氏度的环境中放置一天，会使之表皮变黑、果肉变味。

3、芒果：温度过低，会产生黑斑，很快坏掉。

4、香蕉：放在12摄氏度以下的地方贮存就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。

5、橙子：放在低温的冰箱里，水果表皮的油脂容易渗到果肉中，会使果肉的味道变苦。

4)蛋糕保质期放冰箱几天

1、最多可以放2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期会更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。 如果是刚刚制作好的蛋糕的话在冰箱里放一段时间味道会更好，适宜2-7℃冷藏。

2、可取两片面包，覆盖在蛋糕两边的切口处，再取牙签插入，使面包站立。抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。

3、也可将蛋糕分成几份放在密封的盒子里，放入冰箱的冷冻层里冷冻起来，要吃的时候提前一天放在冷藏层，或拿出来在常温下慢慢解冻，蛋糕的味道有如新鲜蛋糕。