1、纯牛奶和酸奶相比,酸奶的营养价值高。
2、同等重量的纯牛奶与酸奶相比,酸奶的营养价值更高一点。两者之间的营养构成类似,都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和钙离子。但是需要注意,酸奶本身是用纯牛奶发酵制作而成,里面产生了大量的乳酸菌摄入体内之后,这些乳酸菌可以稳定肠道内的菌群,可以改善腹泻现象,还能够促进肠道蠕动,改善便秘。
3、酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。
1、伊利纯牛奶60多点一箱。
2、牛奶坚持喝,可以给自己补充更多的营养哦,还可以用来做酸奶哦,用途多多,营养美味。
3、学生的话可以多喝牛奶哦,补钙又可以帮助安然入睡。学生多补充,学习更好。
4、纯奶钙物质含量高,不上火。
5、适合家庭需要使用,热牛奶方便,携带也很方便。
用料:牛奶300克、吉利丁片1.5克、细砂糖适量。
做法:
1、牛奶先预留15毫升,再中火煮至微微沸腾,转小火慢熬至水分蒸发,只剩1/2的牛奶。
2、这就是熬淡奶,熬的时候要搅拌,把周围锅边的牛奶都刮进去。
3、吉利丁片放入预留的牛奶中泡软,然后隔温水(50度)溶化。
4、这是熬好的淡奶,颜色比之前有点黄,先放一边晾凉。然后再倒入吉利丁液,搅拌均匀,还可以过筛一下。
5、淡奶油先放入冰箱冷藏半小时后,拿出来打发一下;再放入冰箱冷藏半小时后,再拿出来打发;重复此步骤4次,冷藏2个小时。可以加适量糖,打发均匀。
6、做好了。
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生。
1、主料:吐司2片、纯牛奶10克、鸡蛋1个。
2、辅料:黄油15克。
3、准备食材。
4、鸡蛋打散备用。
5、加入纯牛奶。
6、搅拌均匀。
7、锅烧热后,放入黄油融化。
8、把吐司放入鸡蛋纯牛奶液中,让其两面都沾上鸡蛋液。
9、放入锅中。
10、煎至两面金黄即可。