（1）生活中面对挫折如何做

1、不断在外在实力上武装自己。

这种武装自己是多方面的，包括经济实力、就业能力、知识水平以及身体素质等方面。当然，很多时候就业能力可以等同于经济实力，而这两方面必然需要大家在长期的成长、生活中不断积淀和学习，学生生涯中就要开始进行职业规划为未来做长远打算。平时要不断学习、积累知识，在专业知识和技能上提高自己的发展潜力；另外，也要注重锻炼身体，练就强大的体魄，这样在面对危险是才能够有能力保护自己。

2、在思想上壮大自己。

其实生活中很多人在挫折来临之后迅速一蹶不振只是因为心理太过脆弱，更多时候在面对不幸的强大的内心比外在的实力更为重要，比如在生命体征渐弱的时候求生的意志远比精良的医疗设备必需的多。所以，人始终应该找机会不断提高自己的抗压能力，学会更加坚强、更加坚定、内心强大；相反，应该锻炼自己在挫折来临之际懂得乐观和豁达的真谛，让自己更从容、更大气。

3、结交朋友，关键时候寻求朋友的帮助。

有些时候，由于一些不可抗的因素，我们凭一己之力确实无法解决我们遇到的困难，这时就需要身边朋友的帮助。所以，我们要有意识的结交朋友，更要在自己力所能及的时候不遗余力地去帮助其他人，这样才能在关键时候有雪中送炭的朋友在我们困难的时候来帮助我们度过难关。

4、展现自己的自信。

不管什么时候，一个人的自信心都是非常重要的，这种自信几乎能决定一个人的整个人生。一个人是否拥有足够的自信心，首先来自于自身的实力和外界对自己的看法，但在本身不够优秀或者拥有的不够多的时候，我们也要尽力展现自己的自信，即使内心依然彷徨无措、甚至惊恐慌乱的时候，很多时候虚假的自信也能帮助我们更好的度过生命不能承受之重的挫折，时间长了甚至能真的提高自己的自信心。

（2）如何做藕最好吃

1、凉拌藕片。在炎热的夏季，假如你喜欢吃凉菜，你可以做一道凉拌藕片来吃，具体做法是先把藕片切好，用清水泡十分钟左右，然后泡好的藕片放在清水里煮一会，大约两分钟左右，捞起沥干水汽，接着等藕片冷了后加以凉拌，拌出来的藕片脆嫩好吃，适合年轻人的口味。

2、清炒藕片。假如你不喜欢吃凉拌菜，你喜欢吃清淡一点的素菜，那你可以做一份清炒藕片来吃，用一两个青海椒，把藕片切得很薄很细，同样的还是需要把切好的藕片用清水泡一会，把油锅烧辣后再把藕片倒下去，翻炒一分钟左右就捞起，那味道也很美味的哦，适合做下饭菜。

3、卤藕片。假如你喜欢吃卤菜，你也可以去买一份卤料，然后买上一些比较嫩的藕片，把藕片切好，清洗干净，然后烧上卤水，先把卤水熬20分钟左右，再把备好的藕片倒入锅里，烧小火煮20分钟左右，然后捞起就可以食用了。

（3）焖肉面如何做

1、先将五花肉放水里焯一下，焯好水的五花肉放入高压锅内，猪皮向上，放入小葱，姜，香叶，茴香适量水，放入生抽，老抽，料酒，糖，鸡精盖上高压锅，等听到嗤嗤的声音后开小火，继续烧20分钟即可。

2、等到高压锅自然冷却后，打开锅盖，尝一下咸淡如何，如淡可以加点盐，开大火，把汤汁稍微收干点。

3、把肉从高压锅里捞出来，放在边上晾凉，等到肉冷却后，装在保鲜袋内，放入冰箱冷冻室，冷冻2小时左右。取出焖肉后剩余的汤汁就是制作焖肉面的汤料。

4、2小时后取出，切薄片。

5、取一小部分汤料，放入少许盐，在锅上煮开。

6、煮开的焖肉面汤料放边上备用。

7、锅中放入水，水中放入少许盐把面煮熟。

8、煮熟的面放入汤料里，放上焖肉即可。