（1）藕夹山楂怎么做

1、原料：鲜藕300克，山楂糕200克，白糖50克。

2、将藕洗净，刮去外皮，切成0.3厘米厚的片，放入沸水锅中焯透，捞入凉开水中过凉，再捞出沥干水分，放入盘中。将山楂糕切成比藕块略小的片，用两片藕夹一片川楂糕，逐个夹好后码入盘中。

3、炒锅上火，放入白糖和清水适量，用文火收浓糖汁，离火晾凉，将糖汁浇在藕片上即成。

（2）山楂怎么做好吃

1、盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。

2、用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。

3、放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。

4、放入微波炉中,中火3分钟,蒸山楂就做好了。

5、山楂清洗干净。

（3）新鲜山楂怎么做好吃

1、蒸山楂：山楂放入盆中加温水，加一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗山楂，用清水冲洗干净。山楂去蒂，切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就做可以了。

2、冰糖煮山楂：山楂洗净去核放入锅中加水，加入冰糖。大火煮开，中火炖10分钟，冰糖煮山楂就做好了。

3、山楂汁：将山楂去核放入榨汁机中，加人适量凉开水榨汁，滤出渣，倒入适量蜂蜜，做成山楂汁即可。

（4）生的山楂怎么做

1、在山楂盆中加入温水，加入少量面粉，搅拌均匀，用手洗净山楂，用清水冲洗。

2、山楂去蒂，切开去籽。

3、山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。

4、盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。

5、微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就做好了。