（一）蒸女贞子泡茶怎么处理

1、蒸女贞子由于是用黄酒炮制的，想要泡茶时没有酒味必须经过晾晒才行。

2、女贞子本身是含有少量毒性的，如果服用过多，在体内积累，长时间以后会使人出现轻微的拉肚子以及肚子疼得症状，所以不要长期服用女贞子，以免中毒。

3、如果饮用它泡的茶，在两周之内身体出现一些不良的症状，比如拉肚子，口干，晕眩，这是就要注意了，立刻停止食用女贞子。

（二）对虾怎么处理清洗

1、所需工具：牙刷、食盐、清水。

2、在盆中加入适量食盐。食盐具有杀菌消毒作用。

3、倒入适量清水，将食盐充分溶解。

4、之后将对虾倒入到容器中。

5、充分搅拌后，将对虾浸泡10到20分钟。

6、之后使用牙刷刷洗虾的腹部。

7、这样虾就清洗干净了。

（三）鲈鱼怎么处理最好

1、用剪刀或者是鱼鳞刨之类的工具刮掉鱼鳞，将两面彻底刮干净，一定要逆着鱼鳞的方向来刮。

2、将鱼鳃掀开，用剪刀将鱼鳃根部剪断，掏出鱼鳃，大鱼的话就用剪刀剪一下，小的用手就能直接拽出鱼鳃。

3、从鱼的肛门处开始，用剪刀将鱼肚子剪开，一直剪到鱼下巴，用食指从鱼下巴的开口处掏出鱼的内脏，如果有鱼籽的话要轻一点，将鱼籽留在鱼肚子里。

4、鱼腹内黑膜一定要用手完全搓干净，因为那是鱼腹的一层滤毒网，含有好多有害物质。

5、用剪刀剪去它的各个鱼鳍。刮鳞的时候一定要小心，尤其是背鳍这个位置，很容易扎到手，可以使用厨房剪刀把所有鱼鳍都剪掉。

6、用流动的水将鱼腹和鱼身彻底冲洗干净，控净水分。然后就可以来用它做清蒸鱼或者是红烧鱼了。