（一）螺丝肉太硬了怎么处理

1、香螺用锤子将壳砸碎，将肉取出来，把泥沙清洗干净。

2、放在电压力锅内胆里加葱姜白酒，然后自选保压8分钟。

3、韭菜切段胡萝卜切丝，煮熟的香螺拣出来放盘子里备用。

4、切点姜片剁一些蒜末。

5、炒锅烧热加适量玉米油然后下姜片和蒜末煸炒。

6、加入胡萝卜丝翻炒。

7、胡萝卜丝变软就加入海螺肉。

8、加适量盐。

9、最后加入韭菜段关火。

10、翻炒均匀就行了，出锅装盘开吃。

（二）怎么处理冷冻鸡腿

1、冻鸡腿处理方法：把冰冻鸡腿放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩。解冻之后划开口子，煮沸去血之后捞出备用。

2、在超市买到的生鲜肉类，大半都是结冻再解冻过的，如果买回家再次冷冻的话，美味和营养都会流失，所以，可以先调味或烹调过后再冷冻保存。

（三）梅雨天霉菌怎么处理

1、先让受潮的墙面有一至两个月的干燥过程，再在墙体上刷一层拌水泥的避水浆，起防潮作用。其次用石膏腻子填平墙面凹坑、麻面，然后满刮腻子，干燥后用砂纸将墙面磨平，重复两次，并清扫干净。

2、接下来可在干燥清洁的墙面上将底层涂料用涂料辊筒辊涂两遍，也可喷涂。如果你的墙面选用了墙纸，那就要小心保存了，因为墙纸最容易长霉菌，如发现墙纸上有黑点，千万不要以为是污垢而用水抹，这样会使墙纸更湿，更容易发霉。正确的去霉方法是用布浸消毒酒精抹拭，如不太严重，擦二三下就可以将霉菌去除。

3、还有一种除霉方法就是使用漂白水。但它容易刺激皮肤，所以使用时一定要戴上胶手套，并且要用水过清。

（四）雨刮条老化怎么处理

1、可以通过一些习惯来尽量延缓橡胶的变硬过程。想要保护雨刮就要习惯使用玻璃水，不要贪图便宜用自来水或是自来水加一点洗洁精来代替玻璃水。

2、玻璃水除了清洁玻璃，还具有润滑和保护雨刮的作用，这是自来水或是洗洁精所不具备的。如果嫌玻璃水又大又重，可以使用雨刮精，很小的一瓶，使用起来很方便。