(1)为什么吃橘子上火吃橙子就不会

1、简单说，橙子和柑都是性凉的食物，所以多食不易上火，而橘子性温，多食爱上火。

2、所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。另外，橘子中含有不少柠檬酸等果酸，这些酸会刺激口腔和胃黏膜，尤其是在空腹的时候，更易出现胃部不适。并且，很多人吃完橘子并没有刷牙的习惯，要知道嘴巴里全是果糖这意味着口腔中的微生物将会急剧的繁殖，最终导致发炎。这也可以解释为什么吃橘子导致的“上火”往往体现为：嘴干舌燥，乃至于口腔溃疡。

3、芦柑和橙子含糖量均不如橘子，或许科学达人们可以具体测定一下芦柑组织液、橘子组织液、橙子组织液以及人体血浆这四者的渗透压高低，以此来证明是否主要因为渗透压导致的“上火”。并且橙子吃起来也不会像橘子那样根本停不下来。

(2)吃橘子会胖吗？教你挑选橘子的小窍门

经营养学家测定，每斤橘子能产生大约近700多千卡的热量，与吃四两米饭或二两半猪肉所产生的热量不相上下，所以吃橘子不会胖。

购买橘子的时候要注意观察，好吃的橘子是皮薄肉厚的，可以尝试着摸一下橘子的皮，橘子皮厚的橘子不建议购买，并且橘子饱满一点的味道比较甜，发空的水分已经流失，也不建议购买。

市场上卖的橘子水只有极少量的桔子汁，主要有糖精、香精和色素加水制成。即使用维生素C强化，也是人工合成的维生素C，吸收率不如天然维生素C好;何况经过消毒和储存，其中维生素C多已被破坏。因此，不要食或少食市场上的橘子水。

(3)喝完酸奶可以吃橘子吗

1、橘子和酸奶不能一起吃。

2、橘子中含VC，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。酸奶中含有较多的蛋白质、矿物质、益生菌等对人体有利的成分。

3、橘子中含有较多的酸性成分，这两种食物相互作用，会导致酸奶中的蛋白质发生沉淀，而且其中含有的矿物质也会变得不易被人体吸收利用，更会杀死其中的益生菌，这不仅会导致营养价值降低，而且由于蛋白质沉淀的影响，还容易引起肠胃不适。所以说橘子和酸奶不可一同食用，食用间隔最好保持在1个小时以上。

(4)酒后吃橘子可以解酒吗

1、酒后吃橘子是可以解酒的。

2、这是因为，桔子里含有柠檬酸，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。橘子是芸香科柑橘属的一种水果，它含有丰富的维C、胡萝卜素以及黄酮类化合物和植物化合物，这些物质多为天然抗氧化剂，橘子味甘酸、性温，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺，降低胆固醇，促进排便等保健功效，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、及饮酒过度，有益健康。喝酒之后不仅可以吃橘子来解酒，也可以以此来保护自己的肝胃。

3、建议：常年爱喝酒的人很容易得脂肪肝，酒精性肝炎以及动脉硬化等疾病，血液常年被酒精麻痹，血清中的抗氧化能力降低，橘子中的成分可以提高血清的抗氧化能力，对保护肝脏有益。喜欢喝酒的人每天可以吃3-4个橘子，患酒精肝的几率要降低很多。