①什么白酒可以长期储存收藏

1、高度白酒更适合长期储存。适合长期储存的白酒绝对是酒精度数比较高的白酒，度数在50度至6度之间最佳。因为白酒在储存的过程中会发现水解现象，度数太低的白酒储存时间过长容易跑味，就没有酒味了。

2、浓香和酱香型白酒更适合长期储存。白酒按照香型主要分为酱香、清香和浓香等香型，想要长期储存白酒一定选择浓香和酱香型白酒，这两种白酒的香味层次非常的丰富，储存的时间越长香味越浓，而清香型的白酒长期储存香气容易流失，没有储存的意义。

3、纯粮食酿造白酒更适合长期储存。纯粮食酿造的白酒更适合长期储存收藏，纯粮食酿造的白酒成分比较的干净，储存时间越长酒香越浓郁，并且酒的口感越醇厚，但是用食用酒精勾兑的白酒在长期储存的过程中酒精会挥发，酒味变淡，口感变差。

②白酒可以消毒吗

1、白酒可以消毒。

2、白酒有一定的灭菌、消毒的作用，但作用有限，不能完全消灭细菌、病毒等病原微生物。白酒的灭菌、消毒作用效果不太好，只能在应急情况下，在没有医用酒精等消毒剂的情况下起替代作用。白酒度数越高越好，白酒的主要成分为酒精，与医用酒精成分相同，但浓度达不到医用酒精的要求。

③包装好的白酒可以带上飞机吗?

1、包装好的白酒不可以带上飞机。

2、酒类物品不可随身携带，但可作为托运行李交运，乘坐国内航班的旅客经过安检时，可随身携带单件容器容积不超过100毫升、总量不超过1000毫升的液态物品。但属于民航法规禁止旅客随身携带的易燃易爆液态物品除外。所以飞机上不能带酒，可以选择托运。

④甜白酒可以做什么吃的

1、糯米五斤，酒曲一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。

2、在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟，约一小时。尝一尝糯米的口感，如果 饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。 蒸糯米的同时，将一枚酒曲研成粉末待用。

3、将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在 桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。

4、在冷却好 的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。

5、将酒曲均匀 地撒在糯米上，稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动，将 糯米上下层拌在一起，尽量混均匀。

6、 拌匀后，将糯米转移到发酵的容器中。稍大一点的电饭锅或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒 在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将糯米压一压， 抹一抹，以使表面光滑。

7、用保鲜膜覆盖在糯米上，尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的 地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。

大约过三天就好了。中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第 三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美， 酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜，米酒就成了。做得好 的，糯米不散，可以分割成块。 如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。 如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲的时候，如果水洒得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮 就散。

⑤用白酒可以室内消毒吗

1、虽然白酒中含有酒精，但是浓度一般在43~56度左右，并达不到75%的标准，达不到完全消毒效果，如果想要用酒精对家居物品进行消毒，最好还是使用医用酒精。

2、酒精含量在70%～75%时消毒效果最好，与此值偏离逐渐而相应的消毒效果也逐渐的下降。