1、第一种,土豆泥饼。土豆洗净去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥,加入鸡蛋和面粉,也可以加上一些绿叶菜末末,团成小饼,上锅小伙用油煎熟。配比看着来就行如果面粉放得多,可以加点水,这块适合一周以上的宝贝。
2、第二种,土豆丝饼。土豆洗净去皮擦丝,胡萝卜青椒丝适量,加入适量面粉一颗鸡蛋,一点盐调味。热锅凉油把调好的土豆丝放进锅里弄成鸟巢状,在中间放上蛋黄或整颗鸡蛋,煎熟即可,如果是大宝宝,还可以加一些胡椒粉。
1、主料:黑豆,辅料:玉米粒、鸡蛋、面粉,调料:盐。
2、将黑豆用温水泡发两小时,再放入豆浆机中,加少许水打成豆浆,加热后即可饮用;
3、剩下的豆浆渣中,加入玉米粒、面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀,放入锅中逐个摊成大小相同的饼,煎熟即可。
1、将金针菇去尾部,洗干净备用。
2、将肥牛片展开,金针菇从中间剪开对齐,放在肥牛片一端,将肥牛片卷起。
3、重复以上步骤,将肥牛卷好。
4、起油锅,放入两勺蚝油,一勺酱油,加少量水,放入肥牛卷,烧至肥牛变色,翻个面。
5、等肥牛完全变色后,撒上葱花,装盘即可了。
1、鱼蛋(即鱼丸)约220克(17个)、清水250克、油咖喱1汤匙、盐2克、糖2克。
2、电饭锅里倒入清水及鱼蛋。
3、挖1汤勺油咖喱。(用平时喝汤的勺,如果是块状的咖喱大概是20克左右,视个人口味,多点儿少点儿都没关系。)
4、将咖喱倒入锅内,再加入盐和糖,搅拌均匀。
5、按下电饭锅的煮饭键,盖上锅盖煮10分钟。煮的过程中鱼蛋受热会膨胀,所以不要用太小的锅。
6、10分钟后鱼蛋煮好了,将按键抬起进入保温状态。
7、在保温状态下浸泡半小时以上就可以吃了。