一)电饭煲和电饭锅的区别

1、电饭锅结构简单，焖米饭用时间短，口味不如电饭煲闷出的好吃，价格便宜。

2、电饭煲外观高档，焖米饭用时间长，但口味比电饭锅闷出的好吃。

3、电饭煲相当于是先进版的电饭锅，比电饭锅有更多的功能，采用的技术更加先进，也能够将米饭中的营养物质更好的保留。

二)电饭锅烤红薯的做法

1、准备好的红薯，我们需要用清水将其清洗干净，不用去皮用清水多清洗几道，将红薯外表面的杂质清洗干净即可。洗干净的红薯还需要用刀将其头尾切掉，然后准备一个小铁叉或者是牙签，并在红薯的表面用力插上一些小孔。这样红薯在制作的过程当中，就能够更快的成熟。

2、然后把准备好的红薯，直接放入到电饭锅当中，并将其摆放均匀，在此过程中，不要往里面加入清水或者是食用油。最后只需盖上电饭锅的锅盖，让红薯在锅中焖上半个小时左右，等到电饭锅跳至保温键时，即可开盖把烤好的红薯取出锅进行食用。制作好以后的红薯，也可以看到在其表面上有很多的裂纹，如果红薯还没有成熟的话，需要再次盖上盖子，对其进行烤制一小会儿。

3、如果想分辨红薯有没有烤制好，有一个非常实用的方法，那就是准备一只筷子，将其轻轻地插入到红薯当中，如果能直接插入到红薯中，证明红薯已经烤熟。红薯被取出以后，可以看到，在电饭锅锅底会有一些黏稠状的液体，其实并不是红薯被烤焦了，而是红薯中分泌的一些密汁，密汁越多证明红薯烤得越好。

三)酱油鸡的电饭锅制作方法

1、材料：鸡肉1000g、蚝油10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、叉烧酱10g、葱1根、姜5片、盐2g。

2、鸡肉处理：鸡肉洗干净，剪掉指甲、内脏去掉，去掉鸡屁股；

3、调料准备：蚝油10g、叉烧酱10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、葱姜适量、食盐少许；

4、腌制：将处理好的鸡肉均匀涂抹好调料包裹，包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌一晚。

5、电饭煲中放少许油，放入香葱段、姜片；

6、放入腌渍好的鸡肉，把腌渍汤汁倒在鸡肉上。记得不要加水！

7、启动煮饭程序即可，一次结束后，给鸡肉翻个面，再次启动煮饭程序。

8、完成后即可开吃。

四)电饭锅e5什么意思

1、出现E5故障代码实为上盖感温头损坏或连接线开路。首先，将内胆取出，将锅倒扣在桌面上，将靠近后部的底部螺丝扭下，因其后部尾盖想要打开必须将底部螺丝松开，否则硬拆容易将塑料弄坏。

2、将锅翻转正放在桌面上，尾部对着自己，并把提手抬起，用螺丝刀将后面的一个螺丝扭下，取下尾部的盖子即可看见内部的弹簧与感温头连接线。此时，为操作方便，先将提手放下并向两侧拉其根部，让其与锅体分离并取下。

3、接下来，将盖子内侧的密封盖子取下，并用螺丝刀将内侧的螺丝扭下，此时也可以先将整个盖子从中轴卡槽处分离，即可先看到连接线是否断路。接着用专用撬棍，在盖子四周轻轻的撬动，慢慢的打开盖子，使其内部的机械部分与感温元件外露。