(一)绿皮冬蝈蝈怎么挑选

1、成年蝈蝈根据颜色、体形，大约分为四个品种：青色的叫做“山青”，在它不动的时候，看起来就像是蜡制品似的鲜艳、清亮；黑色或深咖啡色的叫做“铁蝈蝈”；类似枯草颜色的叫做“草白”；另一种纯绿色的叫做“绿蝈蝈”。

2、挑选蝈蝈首先看个头，大优于小。再选翅长、翅宽、翅厚者。蝈蝈的“项”要高，否则叫时膀打不开，打不开则声不好；须、爪力求齐全；蓝脸、粉肚、紫膀筋的最好。好蝈蝈一般是元宝肚形，肚子大小适中的为佳，因为体形大，背部宽的蝈蝈身体健壮，寿命长，腹部瘦小的则寿命短。但肚子过大则性懒而少鸣叫，外形也不美观。

3、玩虫的行家把蝈蝈的翅膀分为三等：“短翅”、“长翅”、“超长翅”。把蝈蝈的叫声也分为三个等级：“脆叫”、“亮叫”、“老憨子”。北方的玩虫者大多喜欢褐黑色的“铁蝈蝈”，以其色深、鸣叫声厚重、洪亮而着称。南方的玩虫者则喜欢绿色的蝈蝈，也叫绿哥、翠哥，颜色碧绿、鸣声清脆嘹亮，既好看又好听。

4、喂蝈蝈的食物以毛豆为最好，其他如各种蔬菜的叶子、各种瓜果的小颗粒它都能吃。它是杂食性昆虫，饭粒、面包屑、豆类小颗粒无所不食。不过，为了使它体质强健些，能发出响亮些的鸣声，最好也能喂些动物性饲料如蚂蚱、瘦肉粒等。喂养分较高的食物，可以延长其生存的时间。

(二)电饭锅怎么挑选

1、功率大小的选择：根据家中人口数来选择，一般三口之家适合选500W的电饭锅。如果家中人数较多，应该选规格大一点的，比如700W的电饭锅。

2、比性能质量：优质的电饭锅和劣质的电饭锅质量存差异，通常，仔细辨别，能辨别出来，如优质的电饭锅操作方便、安全灵活，而劣质的电饭锅操作不流畅，使用时有噪音发出。

3、挑外观：购买电饭锅，也要仔细查看它的外观，一般不能有划痕、凹凸处。至于漆层方面，不能出现脱落的情况。此外，内锅也要看一下，不能凹陷下去，与电热板接触良好。不妨用手左右摇晃几下，如果摩擦小，证明质量不好，反之则表明质量好，两者接触无异常。

(三)熟咸鸭蛋怎么挑选

1、外观法。鸭蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸭蛋。

2、手摇法。购鸭蛋时用拇指、食指和中指捏住鸭蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当的声音的是坏蛋。声音越大，坏得越厉害。

3、照射法。用手轻轻握住鸭蛋，对光观察，好鸭蛋蛋白清晰，呈半透明状态，一头有小空室，坏蛋呈灰暗色，空室较大。有的鸭蛋有污斑，这是陈旧或变质的表现。

4、漂浮法。取水500克， 加入食盐500克，溶化后，把鸭蛋放入水中，横沉在 水底的是新鲜鸭蛋，大头在上、小头在下稍漂的，是鸭蛋放的时间过长，完全漂在水上的，是坏蛋，这种蛋已经腐败变质。