1、一般饭菜2-3分钟就可以了,比较难热的饭菜需要4-5分钟。
2、微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
3、微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
4、工作原理:微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
5、通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
6、微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
1、可以放进去,但里面的液体不能太满,也不能盖盖子。另建议最好不要放,纸杯里面一般会加一些增白剂等化学物质,加热后会溶解带液体里面。
2、微波炉加热不能用保鲜膜接触食物。使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。
1、铝碗不可以放在微波炉里加热。如果碗和盘子的材料是瓷的是可以放到微波炉里加热的,其他材质的碗是不可以放在微波炉中加热的。
2、微波炉是家庭中常见的一种电器,这种电器虽然方便,但是使用的时候也是有一定的禁忌的。一般来说,塑料的容器是不可以放在微波炉中加热的。塑料遇到热会变形,同时普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。在使用微波炉的时候,最好是选择微波炉专用的容器。
3、金属容器也不要放在微波炉中加热。铁、铝、不锈钢等器皿放入微波炉中,既损伤炉体又加热不熟食物。
4、密闭的容器也不能放入微波炉中加热。加热食物时应使用广口容器,因为使用密闭的容器加热食物,加热产生的热量不容易散发,这样可能会导致容器内的压力过大,导致爆炸事件,所以罐头这类食物是不可以直接放入微波炉中加热的。
5、另外,鸡蛋也不建议放入微波炉中加热。鸡蛋加热后,内部会产生大量蒸汽,最终从里面炸开蛋壳,让蛋黄到处迸溅。
1、部分塑料瓶可以用微波炉加热。可以放微波炉的塑料标志是:塑料容器底部三角内的数字是5。这是唯一可以放进微波炉里加热的塑料材质PP(聚丙烯)。
2、聚丙烯是由丙烯聚合而制得的一种热塑性树脂,系白色蜡状材料,外观透明而轻。其密度为0.89~0.91克每立方厘米,易燃,熔点165℃,在155℃左右软化,使用温度范围为-30~140℃,在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀,能在高温和氧化作用下分解。
3、聚丙烯按甲基排列位置分为等规聚丙烯、无规聚丙烯和间规聚丙烯三种。它广泛应用于纤维制品、医疗器械、汽车、输送管道、化工容器等的生产,也用于食品、药品的包装。
1、部分外表有三角箭头标识且框内的数字为5的PP材质塑料盒可以用微波炉加热,其他的塑料盒则不行。因为普通塑料在加热时会释放出有毒物质,污染食物,从而危害人体健康。而PP材质的塑料盒耐热性好,是唯一可以放进微波炉的塑料盒。
2、在所有的塑料盒种类中,只有PP材质,也就是我们常说的聚丙烯材质塑料盒是可以直接放入微波炉中进行加热的,它的耐热性好,在加热过程中既不会变形也不会释放有毒物质,因此不会危害人体健康。且PP材质的塑料盒在清洁过后可以重复使用,更加环保。
3、至于其他材质的塑料盒则一概不能放在微波炉里加热,不能放入微波炉里进行直接加热的还有金属器皿、封闭容器、镶有金银花边的瓷制碗碟等烹饪器具,若将这些器具直接放入微波炉中加热则会对不同事物造成不同程度的损害,因此不建议这样操作。