1、钓芝麻剑没有最佳时段，只要方法正确，随时都可以钓。
2、方法：钓点的选择
选择湾的入水口，这样鱼进湾，或者在下游都可以嗅到钓饵的清香。
选择多石头的地方，就是所谓的乱石堆，这里鱼多，但是不好钓。可采用舍坠，或者是石头坠，单钩，子线10公分。
3、钓饵的选择
夏天可以挂小鱼，小青蛙，大蚯蚓。
飞蚁，就是大暴雨之前的时间，就是所谓的白蚁。
1、食材：芝麻剑500克，西红柿50克，盐、味精5克，料酒3克，湖椒3克，葱、姜各5克。芝麻剑宰杀，洗净后切成3厘米长的段。
2、泡椒切成2厘米长的段，锅内盛酸汤上火，汤开下芝麻剑，取锅前撒葱、味精、盐等配料后即可食用，芝麻剑就做好了。
1、准备一个玻璃瓶，放进沸水中消毒杀菌5分钟，然后风干。
2、红毛丹去壳，剥肉(操作过程中红毛丹会大量出水)，果肉连同汁液用果汁机打烂。
3、果肉泥倒入锅中，大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。
4、转中火熬煮到水分差不多收干，加入柠檬汁和麦芽糖/蜜糖，略熬微粘稠即可(熬煮时要不断地沿锅底搅拌)。
5、装入已消毒过的瓶内待完全冷却后，收入冰箱冷藏。
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